Planter en octobre… pour en profiter au printemps !

Planter bulbes en octobre pour en profiter au printemps : plantation

Cela peut paraître bizarre mais certains bulbes doivent être planter en octobre pour fleurir au printemps…  Alors pour avoir le plus beau des jardins quand les beaux jours arriveront, suivez le guide !

Planter bulbes

Les bulbes à planter en octobre :

 Savoir quels bulbes planter c’est bien… savoir comment, c’est mieux !

Comment planter les bulbes ?

Avant de les mettre en terre

Vous venez tout juste d’acheter vos bulbes. En attendant de les plantes, pensez à les garder dans un endroit sec, frais et ventilé. Cela évitera à vos bulbes de sécher et d’être alors inutilisables !



La période

Vous pouvez mettre vos bulbes en terres jusqu’aux gelées. Tant que la terre reste malléable, vous pouvez les planter.

La plantation

Réservez à vos bulbes un emplacement ensoleillé ou à la mi-ombre, ils ne pousseront que mieux !

Le sol idéal pour planter des bulbes est un sol bien drainé et riche en humus. N’hésitez pas à apporter à votre sol un peu de tourbe ou de compost pour l’enrichir ! Vous pouvez également vous procurer de l’engrais spécial bulbes en grandes surfaces.

Pour planter votre bulbe, faites un trou dans la terre de deux fois et demi le diamètre du bulbe. Mettez y votre bulbe et recouvrez de terre.

Vous pouvez éventuellement mettre un paillis au dessus de la terre : cela protégèra vos bulbes des éventuelles chutes de température et empêchera l’apparition des mauvaises herbes !

Le saviez- vous ?

En utilisant des bulbes qui ont des périodes de floraison différentes, vous pourrez prolongez la saison des bulbes et avoir un jardin fleuri un peu plus longtemps !

Le jardin en Octobre : ce qu’il faut faire ce mois ci

les carottes peuvent encore etre récoltées en octobre

En octobre, on commence à s’approcher de l’hiver. Les feuilles des arbres tombent, les jours raccourcissent…

Votre jardin a besoin de vous et de préparatifs afin d’affronter l’hiver qui arrive.

Alors à vos outils, amis jardiniers !

Arrosoir

 

Les légumes et le potager : à faire en octobre

  • Éliminez les mauvaises herbes et nettoyez les parcelles avant de labourer.
  • Labourez le sol des parcelles de votre potager qui sont vides et incorporez-y du fumier ou votre compost mûr
  • Rentrez vos légumes pour les conserver bien secs
  • Compostez les feuilles mortes uniquement si elles ne sont pas malades ! Si elles le sont, veillez à bien vous en débarrasser en les brûlant. Pour tout savoir sur le compost, c’est par ici !

Les légumes à récolter ce mois d’octobre au potager

En octobre, vous pourrez récolter :

Artichaut violet de provence à récolter en octobre
Ces Artichauts Violet de Provencesont appelés poivrades, ils sont cultivés principalement en Bretagne, et en ProvenceL’artichaut Violet de Provence se mange cru ou cuit.En cuisine, il faut compter 3 artichauts par personne en accompagnement.
les aubergines sont a récolter en octobreLes graines d’aubergine Baluroi ont un fruit allongé – 25 cm environ-  violet foncé . Ces aubergines sont hâtives.Pour savoir comment planter et choyer ses aubergines, suivez le guide !
le cardon, légume oublié, à récolter en octobreA partir de la mi-août et jusqu’aux premières gelées, il faut « blanchir » les pieds des cardons, soit sur place, soit en les récoltant « en mottes » pour les placer dans un local obscur. Cette opération rendra le légume tendre et en fera disparaître l’amertume.pour plus d’infos sur comment cultiver le cardon, c’est par iciles carottes peuvent encore etre récoltées en octobreRedécouvrez nos articles sur les carottes sur le blog d’hortik :- 6 manières de conserver ses carottes : http://blog.hortik.com/2012/11/14/6-manieres-de-conserver-ses-carottes/– zoom sur la carotte : http://blog.hortik.com/2012/06/08/zoom-sur-la-carotte/
certains cornichons et concombres peuvent etre récoltés en octobre

  • Les concombres et les cornichons font partie de la même espèce (le cornichon est ramassé plus précocement).
  • Les concombres et cornichons sont des plantes grimpantes ou rampantes.Pensez à pailler le sol pour éviter que les fruits n’aient trop d’humidité.
betteraves rondes, à récolter en octobreLa Betterave Ronde de Detroit est réputée pour sa chair tendre, rouge foncée et son jus abondant.Cette variété se consomme crue, râpée en vinaigrette ou cuite dans les salades.Les feuilles de la betterave peuvent être consommées de la même façon que les epinards.
La betterave peut aussi être cuisinée en purée.




et aussi :

  • les courges, l’estragon, les poireaux, les poivrons, les potirons, les pommes de terre, les radis, le soja, les choux (fleur, de Chine, de Bruxelles, rave, rouge, cabus d’été), le radis noir d’hiver, le persil, le céleri-rave

Les légumes à semer et planter en octobre

Salade

Voici donc une liste de quelques légumes à planter au potager en octobre :

  • Ail rose
  • Chou cabus de printemps
  • Laitue
  • Navet d’automne
  • Chou cabus de printemps
  • Oignons blancs de printemps
  • Épinards de printemps

Le verger en octobre

  • Plantez vos arbres fruitiers
  • Élaguez les arbres qui ont des fruits à noyaux. Veillez à utiliser des outils propres, cela limitera le risque de contamination des maladies. Dans la même optique, veillez à bien cicatriser les plaies de vos arbres au mastic cicatrisant.
  • Traitez préventivement vos arbres à fruits à noyaux contre la cloque du pêcher. La meilleure façon de les protéger est de pulvériser de la bouillie bordelaise à la chute des feuilles.

Les autres points

Sur vos Balcons : rentrez vos bégonias tubéreux.

Au vu de la saison vous pouvez fleurir vos jardinières avec l’aster, le sédum ou de petits chrysanthèmes.

 

Les asters : un feu d’artifice de couleurs à l’automne !

Aster - fleur roses, blanches et violettes

L’aster : la lumière de l’automne …

On appelle cette fleur, la lumière de l’automne parce que sa floraison est abondante, colorée et durable et de plus, elle attire les papillons.

En grec, le mot aster signifie étoile ! Un mot alors plein de promesses.

600 espèces différentes pour la reine des marguerites !

Hortik vous en dit un peu plus sur cette variété de plantes complémentaires ! Elle égaye nos jardins quand l’automne vient à faire tomber les feuilles de nos arbres !

L’aster, la fleur

 

La fleur est composée de ce qu’on appelle le capitule.

Quand vous regarderez un aster vous verrez en son centre des petites têtes en forme de petites boules, eh bien ce sont les fleurs !

La pétale n’est autre que la continuité de la boule, qui permet de protéger la fleur de l’eau.

 

Aster - fleur
source img seattleflowers.com

Entre plantation et floraison

L’automne est la meilleure période pour la plantation. Il vous suffira de faire un petit apport d’engrais au printemps pour donner un coup de fouet et relancer la croissance.

Les fleurs, généralement assez petites sont présentes le long de chaque tige. Sa période de floraison est très longue allant de la fin août au mois de novembre.

 

Les différentes variétés d’aster

Les différentes variétés d’aster offrent une diversité de hauteurs et de parterres (allant du plus compact au plus aéré) :

  • L’aster dumosus (30 à 40cms de hauteur)
  • L’aster Novae Angliae (1m20 de hauteur maximum)
  • L’aster Novi belgii (1m80 de hauteur maximum)

 

Des espèces : en veux-tu ? En voilà !

Les plus répandues :

  • L’aster dumosus : si vous désirez un colorie magnifique préférez la « Royal Rubi ». La Pringley « Blue Butterfly » est une espèce tout aussi jolie de par son cœur doré.
  • L’aster Novae angliae : une merveille de par ses couleurs notamment la Novae Angliae bleu marine !
  • L’aster Novi belgii : il y a de nombreuses espèces en cette variété. La « Fellow Ship », la « Marie-Ballard », la « Frikkarti Monch » ou encore la « Violet Queen » sont toutes des références !

 

J’aime, j’aime pas !

Ce que les asters aiment :

  • Le soleil
  • Un sol drainé et profond
  • La compagnie des graminées

Ce que les asters n’aiment pas :

  • L’ombre et le vent
  • Un sol sec
  • Trop d’humidité ou trop d’eau stagnante

 

Les trucs et astuces d’Hortik !

ASTUCE N°1 : COUPEZ !

Après le passage du gel à l’hiver, les fleurs seront fanées. Dans ce cas et si la plantation est ancienne nous vous conseillons de couper les tiges ! Puis pensez à nettoyer les touffes.

ASTUCE N°2 : PINCEZ !

Eh oui … pincez les fleurs ça se fait ! Pincez les fleurs à partir d’avril et jusqu’en juin pour embellir votre massif.

ASTUCE N°3 : TAILLEZ !

Au printemps, taillez les tiges 2 à 3 fois entre avril et juin.

ASTUCE N°4 : FAVORISEZ L’HUMIDITÉ !

Pour ceux qui dispose d’un sol sableux, utilisez un paillage. Cela favorisera l’humidité.

ASTUCE N°5 : TUTEUREZ !

Pensez à tuteurer les espèces hautes !

 

La technique de la division 

La multiplication par division est un technique à réaliser tous les 4 à 5 ans au printemps.

Pourquoi divise t-on les asters ? On la réalise car elle nous permet de les transplanter ailleurs dans notre jardin ou dans de pots si vous, ou de les donner à de la famille ou à des amis.

Cette technique se fait comme suit :

  • Prenez un transplantoir ou une bêche et creuser sur le côté
  • Dégagez la touffe avec ses racines
  • La motte prise est alors à transplanter ailleurs

Une solution simple qui permet de multiplier vos plantes préférées !

 

La maladie de l’aster : l’Oïdium

La côte d’amour de l’aster a un moment donné diminué en raison de l’Oïdium. Cette maladie a pour conséquences la dépose d’une fine couche blanche sur les pétales des asters. Cette dernière touche le plus souvent on le dit : plus les Novi Belgii que les autres variétés.

Désormais, la variétés des espèces et les petites astuces existent pour éviter la maladie.

Pour éviter cette dernière, déposez au mois d’août prochain du souffre sur les pétales ! C’est une solution bio à renouveler tous les 10 jours durant ce mois d’été !

 

 

La pêche de vigne

pêche de vigne

Connaissez-vous la pêche de vigne ?

La pêche de vigne est une variété de pêche assez ancienne. Elle est devenue rare, d’autant plus qu’elle pousse dans une région de France bien particulière !

Hortik se fait un plaisir de partager avec vous l’histoire de la pêche de vigne !

 

D’où vient-elle ?

En Poitou-Charente et plus particulièrement au sud du département des Deux-Sèvres, subsiste encore une variété de pêche appelée pêche de vigne.

Une variété de pêche très ancienne !

Jusque dans les années 1950 – 1960, la région était viticole. Chaque ferme possédait une vigne pour produire son vin du terroir et ce pour sa consommation personnelle ! Dans ces vignes poussaient des pêchers sans aucune taille ni traitements. Ces arbres produisaient des fruits de taille moyenne à chair blanche très particulièrement savoureuse.


Une variété en voie de  disparition …

Ce type de pêcher a pratiquement totalement disparu pour 2 raisons :

1. A cette époque, les gouvernements proposaient des primes aux agriculteurs. Ils n’en disposaient que s’ils arrachaient leurs pieds de vigne personnels. Cette action gouvernementale avait pour objectif de favoriser les viticulteurs professionnels qui produisaient des vins commercialisés (Bordelais, Languedoc, Pays de Loire, … etc.).  Ceci a engendré la dispartion des vignes personnelles et des pêchers à pêches de vigne !

2. De plus, cette variété de pêche ne se conserve pas longtemps après avoir atteint sa pleine maturité. Cette particularité ne permet pas sa commercialisation.

Les rares survivants

Aujourd’hui, dans mon village, chaque habitant possède et entretien un verger potager dans lequel poussent encore des pêchers d’autrefois ! Aucune plantation, ni traitement ne sont réalisés. Et pour cause … quand les fruits sont murs, nous les consommons sur place et nous jetons les noyaux au hasard dans le jardin. Si la pousse de l’arbre fruitier ne gêne pas la culture des légumes, il est conservé et croît en toute liberté de manière à perpétué l’espèce ! L’année suivante de petites pêches réapparaissent pour notre plus grand plaisir !

Cette année, puisque la récolte a été très abondante, chacun en ce moment même confectionne par le biais de ces fruits savoureux et biologiques d’excellentes confitures.

Un fruit biologique !

Espoir, espoir, quand tu nous tiens ! Que cette espèce vive longtemps … . Contrairement aux variétés de pêcher en jardinerie, ce robuste pêcher est rustique et résiste très bien aux maladies et particulièrement à la cloque (lorsque les feuilles de l’arbre apparaissent boursouflées et rougeâtres). Cet attrait dispense de procéder à des traitements chimiques souvent préjudiciables à la santé des consommateurs !

 

Salon Passionnément Jardin les 29 et 30 septembre à Deauville

affiche passionnément jardin deauville septembre2012

 

Venez participer au Salon Passionnément Jardin qui se déroulera

les 29 et 30 septembre 2012 !

Une bonne occasion de se rendre à Deauville pour aller à la rencontre des

70 exposants passionnés par le monde du jardin !

 

Programme

De nombreux professionnels et amoureux du jardin seront à votre écoute durant ce weekend !

  • Pépiniéristes
  • Paysagistes
  • Artisan ferronnier
  • Spécialiste du mobilier en teck
  • Pisciniste
  • Artistes férus de décoration intérieure comme extérieure
  • La Société Française d’Orchidophilie

Deux activités phares à découvrir !

La Société Française d’Orchidophilie mènera une conférence les 29 et 30 septembre à 16 h sur les Orchidées d’Amérique Latine. Vous aurez dans ce cadre la possibilité de remporter une jolie fleur ! De plus, si vous en possédez une chez vous, l’association vous propose de vous prodiguer des conseils pour garder en bonne santé votre orchidée !

De plus, une belle exposition photos « Portraits de Fleurs » vous attend tout au long du weekend ! Votez alors pour celle qui vous attire le plus … . La photographie primée aura la chance d’être exposée à Honfleur en Avril prochain !

Des ateliers pour les enfants !

Le Salon Passionnément Jardin offre la possibilité aux enfants de participer à 2 ateliers qui se dérouleront les 29 et 30 septembre de 14h à 18h ! Une manière pour les petits de laisser libre court à leur créativité. Voici les créations proposées :

  • Mini jardins d’aromates
  • Chevelures végétales

Revenir à la maison avec sa création, n’est-ce pas une bonne idée ?

 

Infos utiles

Accès

Le salon aura lieu à l’Etablissement Elie de Brignac, 32 avenue Hocquart de Turtot à Deauville. Vous aurez la possibilité de vous garer au parking de l’Hippodrome de Deauville qui se situe à 2 pas du Salon.

Restauration

Un stand se tiendra à votre disposition tout au long du weekend !

Tarifs

L’entrée adulte : 5 €

Pour les jeunes ayant moins de 18 ans, l’entrée est gratuite.

 

Nous n’avons plus qu’à vous souhaiter un agréable weekend !

 

Quand confiture de figues rime avec gourmandise !

figuier en gros plan , niort

C’est la saison de la figue !

Le figuier possède des fruits de petite taille et de couleur violacée particulièrement savoureux et sucrés. La saison de la figue s’étend de Juillet à Novembre.

Nous n’allons tout de même pas se passer de ce délicieux fruit !

Curieux de savoir comment les déguster ? Nous vous invitons à les transformer en réalisant d’excellentes confitures maison !

 

La confiture de figues maison

La recette est simple !

Pour 22 pots de 500 grammes chacun, il vous faut :

  • 7 kgs de fruits
  • 5 kgs de sucre cristallisé

Les 7 étapes clés pour réussir ses confitures de figues :

1. Ne pas éplucher les figues

2. Couper les figues en petits morceaux

3. Brasser le mélange dans un récipient

4. Laisser macérer toute une nuit

5. Une fois cette étape effectuée, cuire le tout à feu doux durant 2h30 en remuant très régulièrement

6. Verser la confiture bouillante dans les pots à capsule métallique

7. Fermer les pots aussitôt*

* L’astuce du chef : retourner les pots directement après leurs fermetures et ce jusqu’à complet refroidissement. Vous pourrez ainsi stérilisez vos pots et les conserver trés longtemps sans constater aucune altération !

bocaux de confiture de figue

 

Que faire des autres variétés de figues ?

Il existe bien d’autres variétés de figuiers, comme celui qui permet de récolter de jolies figues violettes aussi grosses que des clémentines. Cette variété d’arbre produit plusieurs centaines de kilos de fruits à récolter en juillet !

En réaliser de bonnes confitures n’est pas un problème. Les étapes clés de la recette sont les mêmes que pour la réalisation de confiture à base de figues violacées de petite taille.

Cependant, le dosage est diffèrent : comptez 6 kgs de fruits pour 5 kgs de sucre cristallisé.

 

Une gourmandise à petit prix !

En comptant le prix du sucre et du gaz pour la cuisson, le pot de confiture de 500 grammes, parfaitement biologique revient à 0.30 €.

Sur des crêpes sucrées, en accompagnement de plats salés, avec du roquefort mais aussi sur du foie gras, la confiture de figues ravira tous les gourmands !

 

Nous n’avons plus qu’à vous souhaiter un très bon appétit !

 

Déjà en septembre ? vite vite la liste des choses à faire ce mois-ci

recolte des radis

Le jardin en septembre : ce qu’il faut faire ce mois ci

L’heure de la rentrée approche. Pas de panique ! Grâce à votre potager vous allez pouvoir jouer les prolongations de l’été et déguster vos légumes gorgés de soleil, qui vous rappelleront l’été.

Oui oui, Septembre c’est le moment du renouveau. Alors tous au jardin !

 

arrosage du potager

Les légumes et le potager

  • Trouvez le bon dosage d’eau pour vos cultures : l’excès d’eau est souvent la cause des échecs des semis.
  • A l’automne, la germination est plus délicate. Nous vous conseillons donc de faire tremper vos graines 24h au maximum pour que l’enveloppe ramollisse. Mais ne laissez pas les graines plus de 24h ! Elles n’apprécient pas les immersions prolongées.
  • Eliminez les mauvaises herbes
  • Semer des engrais verts comme le trèfle par exemple, cela vous permettra d’enrichir votre sol appauvri par la culture de vos légumes pendant l’été. C’est sans effort, à moindre cout et surtout écologique !
  • Commencez à labourer le sol des parcelles du potager qui sont vides
  • Arrosez vos plantes le matin et non le soir pour ne pas trop rafraichir la terre

Les légumes à récolter

En septembre vous pourrez récolter les légumes suivants :

  • Haricots verts
  • Courgettes
  • Piment
  • Poivrons
  • Betteraves
  • Navets
  • Radis
  • Epinards
  • Tomates
  • Courges
  • Potimarrons

Les légumes à semer et planter

recolte des radis
© HandmadePictures - Fotolia.com

En septembre vous pourrez planter et semer :

  • Des carottes
  • Des épinards
  • Des navets
  • Des oignons
  • Des radis
  • De la laitue d’hiver
  • De la roquette
  • De la mâche
  • Des poireaux
  • Du cerfeuil
  • Des fèves

 

Du côté du jardin d’ornement : Nos conseils 

  • Le gazon : Arrosez et scarifiez votre pelouse. Et supprimez les mauvaises herbes manuellement en retirant la racine dans son intégralité
  • Taillez vos haies plutôt à la fin du mois
  • Mettre en place les vivaces à floraison printanière
  • Donnez de l’engrais régulièrement aux plantes intérieures comme extérieurs
  • Plantez des choux décoratifs qui égayeront vos massifs cet hiver.
  • Coquelicots : Semez  en place pour obtenir une floraison dès le mois de mai
  • Dahlias : Supprimez les fleurs fanées  pour obtenir de grosses fleurs pour vos vases, supprimez les boutons latéraux
  • Pivoine : Multipliez-les en divisant la souche

A faire !

  • Récoltez vos fruits murs comme les noisettes, mûres, certaines poires, les pommes, quetsches, le reste de pêches…
  • Plantez vos nouveaux pieds de fraisiers
  • Si certains de vos fruits sont atteints par des maladies, ne les jetez pas dans le compost ! Il faut les bruler ou mettre à la poubelle afin de ne pas propager les maladies
  • Ne laissez pas pourrir les fruits qui seraient tombés au pied de vos arbres fruitiers. Cela favorise la propagation des maladies, ramassez les et détruisez-les.

Les autres points

Balcon : arrosez à l’engrais liquide vos jardinières.

 

Voila un rapide tour de tout ce qu’il y a à faire ce mois-ci au jardin. N’hésitez pas à en rajouter sur notre blog si j’en avais oublié !

 

Bonne rentrées à tous 🙂

Un mois d’août en Poitou-Charentes

jolies mirabelles dans le verger à niort

Bonjour !

Il n’y a plus beaucoup de semis à effectuer en août.  Cependant il faut penser à semer le radis noir long d’hiver et la mâche.

Semis de radis noir et de mâche

Le radis noir long d’hiver et la mâche doivent être copieusement arrosés pour obtenir une bonne et rapide germination.

Pour la mâche, je couvre le semis d’un grillage recouvert de fougères pour protéger les semis des rayons trop brûlants du soleil (surtout en période de canicule).

protection semis de radisprotection maison pour les semis de radis et de mache

J’enlève ce couvert quand les graines ont bien levé et je maintiens une bonne humidité.

Le mois d’août est essentiellement consacré aux récoltes et aux conserves : haricots verts, haricots demi-secs (appelés ici en poitou-charente « les mojettes ») pommes de terre, tomates, concombres, melons, etc…

La récolte des mirabelles

A la fin du mois d’août, je récolte aussi les mirabelles. Pour faciliter cette récolte, je dispose sous l’arbre des bâches en plastique.

 

récolte des mirabelles sous la bachejolies mirabelles

Cette variété de prune est excellente pour confectionner de délicieuses tartes. Pour ce faire, je les dénoyaute et je les congèle. Elles se conservent très bien, ce qui permet leur utilisation sur toute une année.

Mais la récolte est souvent très très abondante. C’est pourquoi je les récolte aussi en les mettant en fut où elles fermentent pendant plusieurs mois. Pendant la fermentation, je brasse le contenu pour obtenir un mélange liquide en écrasant les fruits. Puis, je ferme hermétiquement le fut qui sera remis au bouilleur de cru qui procédera à la distillation.

Ce qui permet d’obtenir une eau de vie de grande qualité particulièrement appréciée qui titre généralement 45°.

A consommer avec modération !!

Michel

 

Voici en complément le dessin de Lou, l’arbre à mirabelles :

dessin de lou : arbre à mirabelles

 

Le jardin en août : ce qu’il faut faire au jardin et au potager

aubergine à récolter

Août, plein été. Les grandes vacances et l’été sont là mais il y a fort à faire au jardin !

Nous vous conseillons d’être prudent et de travailler de préférence le matin ou mieux encore le soir si vous le pouvez. C’est en effet meilleur pour les plantes si vous ne travaillez pas sous un soleil de plomb mais également pour vous. Gare à l’insolation et coups de soleil !

Toutes les photos ci-dessous ont été prises ce week end du 29 août dans mon potager…  

Les légumes et le potager

  • Saviez-vous que le soleil et la chaleur provoquaient une transpiration de vos plantes ? Il est fortement déconseillé de les arroser en plein soleil, car l’eau sur les feuilles fait un effet loupe et les rayons du soleil sont beaucoup trop agressifs pour vos plantes.
  • Donnez de l’engrais aux légumes qui en ont besoin
  • Binez régulièrement la terre entre vos rangs du potager, et éliminez les mauvaises herbes
  • Pour les légumes reposant sur le sol comme les potirons par exemple, disposez une tuile ou quelque chose de semblable sous le légume afin d’éviter qu’il pourrisse.
  • Dès que vos aubergines, poivrons et melons sont au stade de mûrissement, diminuez les arrosages afin de leur donner plus de gout. Vous pouvez les tailler pour une meilleure fructification

plantoir pour salade
grâce au plantoir, on seme les salades

haricots verts à recolter
il est temps de récolter vos haricots verts

 

Les légumes à récolter

En aout, vous pourrez récolter :

  • de l’ail
  • des betteraves
  • des carottes
  • des pommes de terre
  • des échalotes
  • des tomates
  • des radis
  • des haricots verts
  • des salades

…et d’une manière générale, tout ce que vous avez semé au printemps et au début de l’été

aubergine à récolter
ca y est, les aubergines sont prêtes !

fraises
et les fraises également !

 

Les légumes à semer et planter

En aout vous pourrez planter et semer :

  • Batavia
  • Laitues pommées d’automne
  • Carottes
  • Haricots verts
  • Radis, vous les récolterez en septembre
  • Navets d’hiver
  • Oignons
  • Ciboule
  • Variétés tardives de divers légumes

 

melon pas encore mur
le melon est presque prêt, miam !

Etayez les branches qui croulent sous le poids des fruits (les fruits restants n’en seront que meilleurs)à faire au verger

  • Arrosez de manière intensive les jeunes arbres fruitiers, cela vous permettra d’assurer leur reprise (ou paillez les pour éviter d’arroser trop tout l’été)
  • Taillez vos arbres fruitiers afin d’éliminer les branches qui ne donneront plus de fruits
  • Taillez les framboisiers et ronces qui ont fini de produire

 

Les autres points à jardiner l’été

Balcons : pensez à bouturer le fuchsia et le géranium.

Si vous partez en vacances, pensez à prévenir vos voisins, votre famille pour qu’ils viennent arroser votre jardin, et vos plantes de temps en temps. Pour qu’ils aient un peu moins de travail, vous pouvez pailler au pied de vos arbustes.

 

 

crotin, engrais naturel
le crotin de cheval est l'un des engrais les plus riches !

Pensez Confitures et Conserves ! Et oui, si vous avez trop de fruits ( figues, fraises, groseilles, …) pensez à en faire des confitures afin de ne pas gaspillez vos fruits !!

Toutes les photos ci-dessous ont été prises ce week end du 29 août dans mon potager…  

Profitez bien de votre été et de votre potager !

Michel

Jardiner avec la lune

jardiner avec la lune

jardiner avec la lune
© apisit21 – Fotolia.com
Tout comme le soleil, la lune agit sur votre jardin.On sait que la lune influence les marées, alors pourquoi n’aurait-elle pas également un effet sur vos courgettes ?Et puis,  après tout, jardiner avec la lune, c’est peut être aussi une façon d’essayer de cultiver ses végétaux en harmonie avec la terre. Alors lancez vous !

Comment ça marche ?

Non, il ne s’agit pas jardiner la nuit avec une lampe torche !! Le principe est assez simple, on jardine normalement, et on privilégie certaines activités selon que la lune soit  montante ou descendante.

La lune gravite autour de la terre. Pendant son trajet, elle passe devant les 12 constellations du zodiaque en un mouvement ascendant puis descendant.

Elle est montante depuis la constellation du Sagittaire qui la plus basse, jusqu’à celle des Gémeaux qui est la plus haute. Puis la lune accomplit son demi cycle descendant, du Gémeaux au Sagittaire.

 

Lune montante et descendante

Elle monte ou pas ? Comment le savoir ? C’est très simple, il suffit d’observer la position de la lune par rapport à un élément fixe, votre maison par exemple, à la même heure plusieurs jours. (ou de regarder votre calendrier en fait)

La lune ne se trouve plus exactement à la même place dans le ciel chaque jour. Si la lune est plus haute que la veille, elle est alors « montante » ou ascendante. Si elle est plus basse, elle est « Descendante ».

lune, jardiner avec la lune

 

Je vous accorde que ce n’est pas très pratique, alors une astuce plus simple : consultez le blog hortik, notre calendrier lunaire est mis à jour quotidiennement !



Lorsque la lune monte, la sève monte dans les plantes et gonfle leurs parties aériennes et lorsqu’elle descend, la sève redescend dans les racines.

  • Que faire lorsque la lune est ascendante ? Nous avons dit que la sève des plantes monte vers les branches. Donc, ces jours là sont profitables à tout ce qui se passe au-dessus du sol : Semis, greffe, récoltes des fleurs, fruits, graines , taille des haies qui pousseront alors plus compact
  • Que faire lorsque la lune est descendante ? Dans ce cas, la sève regagne les racines. La période est donc bonne pour tout ce qui se passe sous terre : plantations, boutures, repiquage, travail de la terre, enrichissement de la terre, récolte des plantes racines, des fruits à pépins et des bulbes.
  • Lorsque la lune sera au point le plus rapproché et au point le plus éloigné de la terre, on considère que les travaux au jardin doivent être évités. Il y a 4 jours par mois et on appelle ca les nœuds lunaires. Il en sera de meme les jour d’eclipse :  au repos !

 

Jours Feuilles, jours Fleurs, jours Racines, Jours Fruits et Graines

Les différents types de plantes :

  • Racines, c’est la racine que nous mangeons : Ail, Betterave, Carotte, Céleri-rave, Echalote, Endive, Navet, Oignon, Poireau, Pomme de terre,
  • Feuilles : Aneth,Arbustes d’ornement, plantes feuillu, Basilic, Cerfeuil, Chicorée, Chou, Ciboulette, Cresson, Epinard, estragon, Fenouil, Laitue, Mâche, Menthe, Oseille, Rhubarbe, Persil, Pissenlit, Scarole
  • Fruits/Graines, qui pousse depuis une fleurs: Arbres fruitiers, Aubergine, Châtaigne, Concombre, Cornichon, Courge, Courgette, Fraisier, Framboisier, Haricot, Lentille, Melon, Noisette, Pastèque, Petits pois, Piments, Poivron, Tomate, Blé, Maïs, Riz
  • Fleurs : Arbustes à fleurs, Artichaut, Chou-fleur, Brocoli

 

La Lune va influencer les végétaux selon leur nature et le type de constellation devant laquelle elle se passe.

Jours Racines : la lune passe devant les constellations du Taureau de la Vierge et du Capricorne. C’est le moment de semer, planter, soigner et récolter les légumes à racines et les fleurs à bulbes.

Jours Fleurs la lune passe devant les constellations du Gémeaux, de la Balance, et du Verseau . C’est le moment de planter, semer, rempoter, bouturer, récolter vos fleurs et légumes-fleurs.

Jours Fruits et Graines,  la lune passe devant les constellations du Bélier, du Lion, et du Sagittaire C’est le moment de semer, planter, cueillir, récolter les fruits et les légumes-fruits .

Jours Feuilles,  la lune passe devant les constellations du Cancer, du Scorpion et du Poisson. Cc’est le moment de tailler, tondre, cueillir, semer, repiquer les végétaux à feuillage.

 

Ciel, j’ai loupé le jour racine !

Il peut être compliquer de respecter à la lettre le calendrier lunaire : une sortie, un week end dans la famille, une météo calamiteuse…

Ne vous mettez pas martel en tête ! Même si ce n’est pas un jour racine, vous pouvez toujours semez vos radis…