Le jardin en mai : ce qu’il faut faire ce mois ci

Potager de mai

Mois de Mai rime avec printemps ! La nature s’est réveillée depuis plusieurs semaines et la chaleur commence petit à petit à faire son apparition. L’été arrive et vous avez beaucoup de choses à faire pour votre potager !

Potager de mai

Les légumes et le potager

  • Éclaircissez les rangs de jeunes laitues
  • Buttez vos pommes de terre
  • Binez autour de vos légumes régulièrement
  • Éliminiez les mauvaises herbes avec la racine pour être sûr qu’elles ne reviendront pas
  • Recommencer à fabriquer du compost en pensant à l’arroser en cas de chaleur prolongée
  • Pour les potages et jardins bio : boostez vos plantes en pulvérisant du purin d’orties

Les légumes à récolter

En mai vous pourrez encore récolter des légumes d’hiver comme :

  • Des salades
  • Des laitues d’hiver
  • Des poireaux
  • Des brocolis
  • Les premières asperges sorties du sol
  • Des tiges très jeunes et fraîches d’angélique
  • Des endives

Les légumes à semer et planter

En mai vous pouvez semer et planter :

  • Des choux
  • Des poireaux
  • Des scaroles et autres chicorées frisées
  • Des laitues
  • Des carottes
  • Des haricots vers
  • Des radis d’été
  • Des brocolis
  • Des pois
  • Des betteraves
  • Pieds de tomates
  • Gousses d’ail

Pour les herbes aromatiques, mai est propice pour semer du cumin mais encore de l’angélique.

Conseils :

  • Avant de planter vos pieds de tomates, déposez au fond du trou que vous avez fait quelques branches d’orties sans les racines : cela vous permettra de fortifier vos plants et de lutter contre les maladies !
  • En éclaircissant vos rangs de radis (laissez environ 2 cm entre les radis) et en semant de nouvelles planches de radis tous les 15 jours : vous obtiendrez une récolte continue !
  • Pour faire grossir vos bulbes d’ail, n’hésitez pas à nouer les feuilles
  • Il faut prélever l’angélique avant la floraison

Le verger

  • Traitez tous les arbres fruitiers au moment de la formation des fruits (bouillie bordelaise, solution vendue en supermarché…)
  • Protéger vos arbres fruitiers, grimpantes fruitières et petits fruits des nuisibles grâce à des pièges à phéromone ou insecticides et des oiseaux avec des filets.
  • Récoltez vos premières fraises
  • Taillez les framboisiers et noisetiers

La terre

  • binez et sarclez, et griffer la terre encore et encore, afin de l’ameublir, l’aérer et la rendre légère.
  • Binez autour de vos légumes régulièrement et éliminez les mauvaises herbes avec leurs racines.

La faune

Faites attention aux oiseaux qui tenteront de venir manger vos récoltes !

Les autres points

Balcon : garnissez vos pots et jardinières de fleurs estivales et sortez le laurier-rose et le datura.

Le jardin en avril : ce qu’il faut faire ce mois ci

Semis-avril

Avril est souvent synonyme du retour des beaux jours. La nature s’est réveillée en mars, nous pouvons donc poursuivre les travaux commencés le mois précédent. Avant de s’attaquer aux travaux, nous vous recommandons de vérifier la température et le temps. Si des gelées tardives sont prévues, il est conseillé de réaliser les tâches en fin de mois ou même début mai.

Semis-avril

Les légumes et le potager

En avril, il est l’heure de biner et sarcler votre potager. Si vous possédez un potager bio, il est temps de récupérer du fumier au centre équestre proche de chez vous pour chauffer le châssis. Nous vous conseillons d’ajouter du compost à votre terre ou du fumier.

Les légumes à récolter

Comme en mars, vous pouvez récolter diverses sortes de légumes d’hiver comme :

  • Les salades
  • Les poireaux
  • Les brocolis
  • Les betteraves
  • Les épinards
  • L’oseille
  • Les endives

Les légumes à semer et planter

En avril, vous pouvez planter un vaste choix de légumes comme :

  • les choux (choux de milan, choux de Bruxelles)
  • les poireaux
  • les salades
  • certaines variétés de carottes (reportez-vous aux sachets contenant la variété)
  • certaines variétés de radis (reportez-vous aux sachets contenant la variété)
  • les brocolis
  • les pois
  • les betteraves
  • Chicorées frisées
  • Pommes de terre de saison
  • Gousses d’ail

Au niveau herbes aromatiques, avril est également le mois pour planter le cerfeuil, l’aneth, l’estragon mais aussi la ciboulette… Le mois d’avril est également le bon mois pour mettre en terre les plants en pots obtenus en mars.

Le verger

Au verger, il est temps de tailler la treille, le poirier, le pêcher en fleur et de désherber au pied de ceux-ci.  Il vous faut également attacher les branches sur leur support et effectuez un traitement préventif contre la tavelure sur les poiriers avec de la bouillie bordelaise.

La terre

  • paillez les surfaces libres pour empêcher la pousse des mauvaises herbes
  •  binez et cassez les mottes que le gel n’a pas émiettées
  • les gros travaux de labours doivent être terminés.

La faune

Nourrissez les oiseaux et aidez-les à construire leur nid. Si vous n’avez pas de mangeoire à oiseaux, n’hésitez pas lire notre article consacré à la réalisation artisanale d’une mangeoire qui vous aidera à construire la vôtre !

Les autres points

Terrasses, balcons, jardinières et appartements : arrosez de plus en plus abondamment. Il est également temps de préparer les pots et jardinières à garnir après les dernières gelées.

Quelles plantes pour quel type de sol ?

Même si vous parvenez à réunir toutes les conditions idéales pour une parfaite croissance de vos plantes, pour pousser et s’épanouir, elles ont impérativement besoin d’un sol adapté.

1. Quelles plantes pour des sols argileux ?

Lourde et compacte, la terre argileuse empêche la circulation de l’eau et de l’air. L’avantage est qu’elle est riche en éléments fertilisants : elle retient bien l’eau et les engrais.

– Améliorez ses qualités en y ajoutant du sable, de la tourbe ou du fumier.

  • Les plantes les mieux adaptées au sol argileux : bouton d’or, pissenlit, liseron, pâquerette, prêle et plantain.

2. Les plantes pour un sol calcaire

Sol calcaire

Blanc et caillouteux, le sol calcaire ne retient ni l’eau, ni l’engrais. Comme il est alcalin, il bloque l’assimilation du fer et provoque la chlorose des plantes : elles jaunissent par manque de chlorophylle.

– Améliorez ses qualités en y ajoutant du sable, du fumier, du compost ou de la tourbe blonde.

  • Les plantes les mieux adaptées au sol calcaire : chardon, coquelicot, moutarde, sauge et trèfle blanc.



3. Et pour un sol humifère, quelles plantes ?

Sombre et grumeleuse, la terre humifère se tasse lorsqu’elle est humide. Elle ne retient pas l’eau mais contient de nombreux éléments fertilisants.

– Améliorez ses qualités en ajoutant de l’argile, de la chaux pour neutraliser son acidité ou du calcaire.

  • Les plantes les mieux adaptées au sol humifère : bruyère, fougère, genêt, ortie et oseille.

 4. Quelles plantes pour un sol sableux ?

Sol sableux

Très léger, le sol sableux est facile à travailler. Cependant, il se dessèche vite et est pauvre en éléments fertilisants.

– Améliorez ses qualités en ajoutant du fumier de ferme, du compost, de la chaux si le sol est acide ou de la tourbe brune.

  • Les plantes les mieux adaptées : bruyère, chiendent, genêt et mouron. Pour les sols sableurs, plus de conseils ici !

 

Jardiniers débutants : comment planter ?

Jardinier avec brouette

Cette année, vous avez décidé de vous mettre au jardinage : en voilà une excellente idée ! Les activités au jardin détendent, sont un moyen ludique de faire de l’exercice et de se connecter avec la nature ; et c’est sans compter les instants de grand plaisir que vous procurera votre jardin dès l’arrivée des beaux jours lorsque vous en profiterez confortablement installé. Connaissez-vous les règles de base pour bien planter ? Voici quelques conseils pour vous guider dans vos premiers pas…

Jardinier avec brouette

Etape n°1 : lisez bien l’étiquette !

Même si c’est évident pour certains, lire l’étiquette d’une plante que l’on vient d’acheter est vraiment la première chose à faire. C’est un peu comme la notice d’un nouvel appareil Hi-Tech. Sur l’étiquette, vous trouverez des éléments d’information importants comme l’ensoleillement nécessaire, la hauteur et l’étalement de la plante qui vous indiqueront l’emplacement à prévoir. Avec ces données en tête, vous pourrez alors déterminer l’emplacement et la composition de votre plate-bande.

Etape n°2 : mettez la plante en terre

Une fois l’emplacement décidé, vous pouvez creuser le trou qui accueillera votre plante. Munissez-vous d’une pelle ronde pour creuser un trou un peu plus grand et profond que le contenant de votre plante. Il doit être suffisamment large pour que les racines soient à l’aise.

Labourez le sous-sol puis ajoutez de la terre et pourquoi pas un peu de compost (surtout pas d’engrais !). Il doit y avoir suffisamment de terre au fond pour que la plante arrive au niveau du sol. Si vous mettez en terre un arbuste ou une plante relativement grande, pensez au tuteur !

Une fois ces vérifications réalisées, vous pouvez sortir la plante du pot : pour cela, presser le pot tout autour afin que la motte se ramollisse. Le retrait sera plus facile. Ne forcez pas : si la plante ne vient pas toute seule, c’est que les racines ont pris trop de place. Dans ce cas, découper délicatement le pot, mais ne tirez pas sur la plante, vous risqueriez de l’abîmer.
Une fois la plante en terre, il vous faut la ré-enchausser c’est-à-dire replacer de la terre à son pied. Poussez la terre sans la compresser afin de combler tout l’espace.

Trouvez le juste milieu : placez suffisamment de terre pour que la plante puisse tenir en place. Cependant, le sol doit rester relativement mou pour que les racines puissent se développer sans entrave.

Etape n°3 : la touche finale pour bien planter

Une fois la plante en place, vous pouvez l’arroser généreusement afin de détremper le sol. Ce dernier doit rester suffisamment humide pour que les racines puissent prendre. Au bout de quelques jours, les racines seront tout à fait installées. Il vous suffira alors d’arroser la plante normalement, en vous conformant à l’étiquette ou aux conseils de jardiniers plus expérimentés !

Eh oui, c’est aussi cela le jardinage : l’occasion d’échanger des trucs et astuces avec d’autres passionnés.

 

 

Le jardinage : une affaire d’hommes ?

Un homme qui jardine avec un grand sourire

Créé pour toute la famille, le jardin est un espace de vie où depuis longtemps on aime se rassembler. Différent du jardin d’agrément, le potager est un lieu qui permet de tendre vers l’autosuffisance alimentaire ou d’obtenir simplement de bons fruits et légumes à partager.
Historiquement et dans les deux cas, les hommes ont toujours été plus nombreux à jardiner. Est-ce encore le cas aujourd’hui ?

Du jardin au potager

Le jardinage en tant que loisir procure beaucoup de plaisir, de par sa nature et par ses résultats. C’est une activité de plein air qui demande de la rigueur mais aussi de l’imagination : aménager des parcelles dans un potager, assembler des massifs de fleurs. C’est un travail assez fatiguant qui exige d’être en bonne condition physique.

Le potager est un espace que l’on retrouve plus traditionnellement dans les jardins ouvriers et dans les milieux ruraux. L’entretien d’un potager dans les milieux ouvriers était surtout l’affaire des hommes tandis qu’à la campagne, c’était surtout les femmes qui jardinaient.

Le jardin d’agrément a toujours été plutôt l’apanage des milieux aisés : le travail physique était effectué par le jardinier tandis que les dames avaient le rôle de choisir les fleurs et les essences.*
un jardinier une jardinière

Qui jardine aujourd’hui ?

Le jardinage est une activité qui compte de plus en plus d’adeptes.
C’est une activité prisée surtout par ceux qui ont du temps :



– les retraités sont très nombreux à apprécier le jardinage, mais pas seulement.
– Beaucoup de jeunes couples (propriétaires ou locataires) n’hésitent plus à se lancer dans l’achat de matériel et à faire pousser quelques plantes dans leur jardin ou sur leur terrasse.

L’entretien d’un potager une activité productive, et pas seulement pour soi : les fruits et légumes obtenus servent souvent à régaler toute la famille. Cultivés sans produits chimiques, ils offrent une alternative saine et goûteuse aux produits que l’on trouve dans les supermarchés.

Le jardinage est aujourd’hui une activité ludique et agréable que l’on pratique seul, en couple ou en famille, quel que soit notre sexe !

Comment fabriquer son compost

tas de compost

 

tas de compostLe compost est un formidable engrais naturel. Très simple à mettre en œuvre, il permet de recycler une partie de ses déchets ménagers et sa production est possible au jardin comme en appartement sur une terrasse ou un balcon. Alors, comment faire son compost ?

Comment faire son compost : bac à compost ou composteur ?

Bien qu’il soit tout à fait possible de composter en tas (il suffit de retourner régulièrement les déchets pour activer la fermentation), l’utilisation d’un bac à compost est généralement conseillée pour faire son compost. Le bac prend moins de place et réduit la durée de formation du compost. De plus, rien n’interdit de le construire soi-même ou bien d’en utiliser plusieurs si la quantité de compost à produire est importante.

On peut réaliser un bac à compost à moindre frais avec des planches de récupération, en veillant à laisser de larges espaces pour l’aération. Les déchets doivent être remués régulièrement et le bac doit être placé à l’abri (par exemple, sous un arbre) pour éviter le détrempage des déchets. On peut aussi acheter un bac à compostage pour une somme modique et le placer dans son jardin ou sur son balcon si l’on habite en appartement.

En principe, la maturation du compost prend trois à cinq mois mais il peut être utilisé comme engrais après quatre à six semaines de fermentation, à condition de l’enfouir dans le sol.
 



 

Quels ingrédients peut-on utiliser pour son compost ?

Pour concevoir son propre engrais naturel, tous les déchets organiques conviennent, excepté la viande, le poisson et les sous-produits animaux (éviter le beurre et les produits laitiers). On peut donc utiliser les coquilles d’œufs, les épluchures, le marc de café, les mouchoirs en papier, ainsi que les feuilles mortes et les fleurs fanées.

 

A vous de jouer !!

 

Et si vous souhaitez continuer votre lecture sur le compost, voici quelques autres articles qui pourraient vous intéresser :

Bonne lecture

Calendrier des semis et récoltes sur les 3 derniers mois de l’annee

Potager

Voici sous forme de liste les informations de semis et de récoltes des plantes potagères.
Ce calendrier des semis vous indiquera les périodes de semis, de plantation, de repiquage et de récolte des légumes du jardin.

Suivez notre guide des semis et récoltes pour octobre à décembre :

OCTOBRE:

Éliminez les mauvaises herbes. Bêchez les planches libres de votre potager en y incorporant du  fumier ou votre compost mûr (laissez toujours une parcelle sans apport pour les légumes qui redoutent les sols trop riches).

Au potager
– Rentrez vos légumes pour les conserver bien secs. Récoltez plutôt en première partie de journée et laissez sécher à l’air les légumes avant de les stocker.
– Mettez à composter les feuilles mortes seulement si elles ne sont pas porteuses de maladies ! Sinon ramassez-les et brûlez-les.
– Protégez les pieds de tomate la nuit.

Semis sous abris :
Début de mois de préférence
Tout le mois : radis et oignon de couleur en bulbe

Semis pleine terre :
Début de mois de préférence :
– chou cabus de printemps, mâche, radis roses pleine terre
Tout le mois :
– ail rose, épinard de printemps, laitue pommée d’hiver / batavia
Fin de mois de préférence
– échalote

Arrachage / Repiquage :
Tout le mois
– chicorée barbe de capucin et chicorée endive à mettre en silo.
Repiquage
– romarin
– chou cabus de printemps, oignon blanc de printemps

Plantations :
Tout le mois
ail rose

Récolte :
Début de mois de préférence
– betterave, courgette, cresson
Tout le mois
– aneth, arroche, artichaut, aubergine, basilic, cardon, carotte longue ou 1/2 pleine terre, céleri branches, céleri à côtes, céleri à couper, céleri rave, chicorée frisée et scarole, chicorée Pain de sucre, chou de Bruxelles, chou cabus d’été / automne, chou de chine, chou fleur hâtif et tardif, chou de milan d’été / automne, chou rouge, ciboule, ciboulette, courge, estragon, fenouil, haricot grain, haricot vert, laitue à couper, laitue pommée été/automne / batavia, navet d’automne, persil frisé ou non, persil « racines », piment, poireau, poirée, poivron, potiron, radis d’hiver, radis noir d’hiver, radis roses pleine terre, rutabaga, salsifis, scorsonère, soja potager, tétragone, tomate
Fin de mois de préférence
– épinard d’automne, mâche

Au verger

– Récoltez :  châtaignes, coings, framboises remontantes, kiwis, noisettes, noix , poires, pommes, raisin
– Ne mélangez pas entre-eux des fruits différents : les pommes mûrissent plus vite si elles sont stockées à côté des poires !
– Coupez court  les tiges de framboisiers ayant portées les fruits.
– Taillez l’actinidia de Chine sans hésiter à couper tous les rameaux ayant donné beaucoup de fruits(Kiwis).
– Il est encore tout juste temps de planter vos nouveaux pieds de fraisiers
– Entretenez vos arbres à noyaux par une taille des branches mortes (repérées quand il reste encore des feuilles sur les autres branches).
– Taillez vos kiwis, en coupant les rameaux ayant beaucoup donnés de fruits, réduisez les branches secondaires et apportez de l’engrais au pied.
– Traiter préventivement les arbres à fruits à noyaux contre la cloque du pêcher, avec une pulvérisation de bouillie bordelaise à la chute des feuilles.
– Élaguez les arbres (fruits à noyaux). La taille des pruniers, abricotiers, cerisiers étant génératrice de gomme, veillez à utiliser des outils propres et à bien cicatriser les plaies au mastic cicatrisant.

Les fruits atteint de maladies ne doivent pas être déposés au compost mais jetés à la poubelle afin de ne pas propager les maladies. Ne laissez pas pourrir les fruits tombés au pied des fruitiers afin d’éviter la propagation des maladies. Ramassez et détruisez les fruits atteints de moniliose.

Plantez des fruitiers.

Désensachez les fruits.

NOVEMBRE:

Semis sous abris chauffé :
Tout le mois
Carottes précoces

Semis sous abris :
Tout le mois
oignon de couleur en bulbes
Fin de mois de préférence

Semis pleine terre :
Début de mois de préférence
– épinard de printemps
Tout le mois
– ail rose, asperge, échalote

Arrachage / Repiquage :
Début de mois de préférence
– chou cabus de printemps, laitue pommée d’hiver / batavia, oignon blanc de printemps
Tout le mois
– chicorée barbe de capucin et chicorée endive à mettre en silo

Récolte :
Début de mois de préférence
– Tous légumes-racines: betterave, carotte, céleri-rave, navets…
– aubergine longue hâtive, laitue pommée été/automne / batavia, piment, tomate
Tout le mois :

aneth, artichaut, cardon, carotte longue ou 1/2 pleine terre, céleri branches, céleri à côtes, céleri rave, chicorée frisée et scarole, chicorée Pain de sucre, chou brocoli, chou de Bruxelles, chou cabus d’été / automne, chou cabus d’hiver, chou de chine, chou fleur, chou d’hiver frisé, chou de milan d’été / automne, chou de milan d’hiver, chou rouge, ciboule, ciboulette, crosnes, épinard d’automne, estragon, fenouil, mâche, mourre de porc (barkhausie), navet d’automne, oseille, panais, persil frisé ou non, persil racine, poireau,  poirée, potiron jaune gros de paris, radis d’hiver, radis noir d’hiver, rutabaga,  salsifis, scorsonère, soja potager, tétragone
Fin de mois de préférence
chicorée barbe de capucin, chicorée endive, pissenlit

Potager

DECEMBRE:

Semis sous abris :
Tout le mois
oignon de couleur en bulbes

Semis pleine terre :
Tout le mois
asperge, échalote, pois (dans le sud de la France)

Arrachage / Repiquage :
Tout le mois
Repiquez les aromatiques : thym, sauge, sarriette…

Plantations :
Tout le mois
ail rose et échalote grise (si hiver doux)

Récolte :
Début de mois de préférence
céleri rave, chicorée frisée et scarole, chou de chine, chou de milan d’été / automne, chou navet – rutabaga, épinard d’automne, fenouil, persil « racines », potiron jaune gros de paris
Tout le mois
artichaut, carottes, betteraves, chicorée barbe de capucin, chicorée endive (en cave), chicorée Pain de sucre, chou brocoli, chou de Bruxelles, chou cabus d’hiver, chou fleur tardif, chou d’hiver frisé, chou de milan d’hiver, mâche, mourre de porc (barkhausie), navet d’automne, panais, persil frisé ou non, pissenlit, poireau, radis d’hiver, salsifis, scorsonère

Calendrier des semis et récoltes de Juillet à Septembre

Pommes de terre

Voici sous forme de liste les informations de semis et de récoltes des plantes potagères.
Ce calendrier des semis vous indiquera les périodes de semis, de plantation, de repiquage et de récolte des légumes du jardin.

Suivez notre guide des semis et récoltes pour juillet, aout, septembre :

JUILLET:

Semis pleine terre :

– endive, pissenlit ( Début de mois)
– carotte longue ou 1/2 pleine terre, chicorée frisée et scarole, chou de chine, cresson, épinards, fenouil, haricot grain, haricot vert, laitue à couper, laitue pommée été/automne / batavia, mourre de porc (barkhausie), navet d’automne, persil frisé, poireaux, oseille, radis d’été/automne, radis d’hiver, radis noir d’hiver, radis roses pleine terre
– mâche (Fin de mois)

Arrachage / Repiquage :

– repiquage  : céleri à couper, chou de Bruxelles, chou cabus d’hiver, chou d’hiver frisé, chou de milan d’hiver, chou fleur tardif ( Début de mois)
– repiquage :  chou cabus d’été / automne, chou de milan d’été / automne, chou rave, estragon
– repiquage : brocoli (Fin de mois)

Plantations :

-oignon de couleur en bulbe

Récolte :

– navet de printemps (Début de mois)
– ail blanc, aneth, arroche, aubergine, basilic, carotte longue ou 1/2 pleine terre, carotte 1/2 longue hâtive, chicorée frisée et scarole, chou fleur hâtif, chou rouge, ciboule, ciboulette, concombre, cornichon, courge, courgette, cresson, échalote, estragon, fève, haricot vert, laitue à couper, laitue pommée été/automne / batavia, laitue romaine, melon, oignon blanc à confire, oignon blanc très hâtif, persil frisé ou non, piment hâtée, pois mangetout, pois nain grain ridé, pois nain grain rond, pois à rames grain ridé, pois à rames grain rond, pomme de terre, poireau, radis d’été/automne, radis roses pleine terre, tomate
– artichaut, aubergine longue hâtive, betterave, céleri à couper, poirée, poivron, tomates (Fin de mois)

AOUT:

Semis pleine terre :
Début de mois de préférence
cresson, haricot vert, laitue pommée été/automne / batavia
Tout le mois

carottes d’hiver, chicorée frisée et scarole, chou de chine, épinards, laitue à couper, mâche, mourre de porc (barkhausie), navet d’automne, oignon blanc de printemps, persil frisé ou non, radis d’hiver, radis noir d’hiver, radis roses pleine terre
Fin de mois de préférence
laitue pommée d’hiver / batavia

Arrachage / Repiquage :
Début de mois de préférence
chou brocoli
Tout le mois
Repiquez : poireaux, laitues, choux

 

Récolte :
Tout le mois :

ail blanc, aneth, arroche,  artichaut,  aubergine, aubergine longue hâtive,  basilic, betterave, carotte longue ou 1/2 pleine terre,  céleri à côtes, céleri à couper, chicorée frisée et scarole, chou fleur hâtif,  chou rave, chou rouge, ciboule,  ciboulette,  concombre,  coriandre, cornichon, courge, courgette, cresson, échalote,  estragon,  fève,  haricot grain,  haricot vert, laitue à couper,  laitue pommée été/automne / batavia, laitue romaine,  melon,  oignon blanc à confire,  oignon de couleur  issu de bulbes et de semis, persil frisé ou non, piment hâté,  poireau, poirée,  pois mangetout, pois nain grain ridé, pois à rames grain ridé, pois à rames grain rond, poivron, pomme de terre,  radis d’été/automne, radis roses pleine terre, tomate
Fin de mois de préférence

céleri branches, cornichons, fenouil, piment, tétragone

Pommes de terre

SEPTEMBRE:

Semis pleine terre :
Début de mois de préférence :
navet d’automne, persil frisé
Tout le mois :
ail rose, chou cabus de printemps, laitue à couper, laitue pommée d’hiver / batavia, mâche, mourre de porc (barkhausie), oignon blanc de printemps, oseille, poireaux, radis d’hiver, radis roses pleine terre
Fin de mois de préférence
épinard de printemps

repiquage : romarin, thym

à arracher et mettre en silo : chicorée barbe de capucin
Récolte :
Début de mois de préférence
fève, laitue romaine, melon
Tout le mois

Récoltez les légumes racines et entreposez-les dans un local frais.
aneth, arroche, artichaut, aubergine, aubergine longue hâtive, basilic, betterave, cardon, carotte longue ou 1/2 pleine terre, céleri à côtes, céleri à couper, céleri branches, chicorée frisée et scarole, chou de Bruxelles, chou de chine, chou fleur hâtif et tardif, chou rave, chou rouge, ciboule, ciboulette, concombre, coriandre, cornichon, courge, courgette, cresson, estragon, fenouil, haricot grain, haricot vert, laitue à couper, laitue pommée été/automne / batavia, melon, navets, oignon de couleur « semis », persil frisé ou non, piment hâté ou non, poireau, poirée, pois mangetout, pois à rames grain ridé, poivron, pomme de terre, potiron, radis roses pleine terre, radis d’été/automne, rutabaga, soja potager, tétragone, tomate
Fin de mois de préférence
céleri rave, chou cabus d’été / automne, chou de milan d’été / automne, navet d’automne, persil « racines », radis noir d’hiver

Calendrier des semis et récoltes de Avril à Juin

Potager

Voici sous forme de liste les informations de semis et de récoltes des plantes potagères.
Ce calendrier des semis vous indiquera les périodes de semis, de plantation, de repiquage et de récolte des légumes du jardin.

Suivez notre guide des semis et récoltes pour avril, mai et juin :

En Avril, que peut on semer ou récolter ?

-aubergines, melons, piments, tomates (Semis en intérieur – debut de mois)
– melon, piment, poivron, basilic, cornichon, fenouil, chou cabus d’été / automne, chou de milan d’été / automne (Semis sous abris – début de mois)
– aubergine, carotte 1/2 longue hâtive, chicorée barbe de capucin, chicorée Pain de sucre, chou fleur tardif, chou rouge, céleri à côtes, céleri branches, céleri rave, concombre, coriandre, courgette, cresson, estragon, potirons, romarin, thym, tomate (Semis sous abris)
– échalote (Semis pleine terre- debut de mois)
– aneth, arroche, artichaut, asperge, betterave, carotte longue ou 1/2 pleine terre, céleri à couper, chou de Bruxelles, chou fleur hâtif, ciboule, ciboulette, courge, courgette, échalote, épinard d’été et d’automne, estragon, fève, laitue à couper, laitue pommée été/automne / batavia, laitue romaine, navet de printemps, oignon de couleur, oignon blanc à confire, panais, persil frisé ou non, persil « racines », pissenlit, poireau, poirée, pois mangetout, pois nain grain ridé, pois à rames grain ridé, pois à rames grain rond, pois nain grain rond, radis roses pleine terre, rutabaga, salsifis, scorsonère (Semis pleine terre )
– basilic, chicorée frisée, chou cabus d’été / automne, chou cabus d’hiver, choux-fleur, chou d’hiver frisé, chou de milan d’hiver, chou de milan d’été / automne, chou rouge, fenouil, haricot grain, haricot vert, scarole, tétragone (Semis pleine terre – fin de mois )
– Divisez puis replantez la touffe de ciboulette, repiquez les choux-fleur, laitues pommées printemps / batavia, poireaux (Arrachage / Repiquage)
– repiquage chou de milan d’été / automne semé en début de mois, melon, tomate (Arrachage / Repiquage -fin de mois)
– ail blanc, artichauts (achetés ou prélevés sur le pied mère), céleri-branche, crosnes, échalote, griffes d’asperges, oignon de couleur, pomme de terre ( Plantations)
– chou de Bruxelles, chou d’hiver frisé, endive, mâche (récolte – début de mois)
– artichaut, carotte courtes à forcer, cerfeuil, chicorée sauvage (trévise, Vérone), chou brocoli, ciboulette, épinard de printemps, estragon, laitue à couper, laitue pommée d’hiver / batavia, oignon blanc de printemps, persil frisé ou non, pissenlit, radis roses pleine terre, romarin, thym (récolte)
– asperge (récolte après 3 ans), laitue pommée printemps / batavia (récolte – fin de mois)


En Mai, que peut on semer ou récolter ?

Semis sous abris :

– En godets : Courges, potirons, chou rouge (Début de mois de préférence)
– céleri rave, estragon, romarin, thym (Tout le mois)

Semis pleine terre :

– artichaut, asperge, chou de Bruxelles, chou fleur hâtif, chou navet – rutabaga, épinard d’automne, estragon, fève, oignon blanc à confire, persil « racines », poireau (Début de mois de préférence)
– aneth, arroche, aubergine, basilic, betteraves, cardon, carotte longue ou 1/2 pleine terre, céleri à couper, chicorée barbe de capucin, chicorée frisée et scarole, chicorée Pain de sucre, chicorée sauvage (trévise, Vérone), chou brocoli, chou cabus d’été / automne, chou cabus d’hiver, chou de milan d’été / automne, chou de milan d’hiver, chou d’hiver frisé, chou fleur tardif, chou rave, chou rouge, ciboulette, concombre, coriandre, cornichon, courge, courgette, cresson, fenouil, haricot grain, haricot vert, laitue à couper, laitue pommée été/automne / batavia, laitue romaine, melon, navet de printemps, panais, persil, persil frisé, pissenlit, poirée, pois à rames grain ridé, pois mangetout, pois nain grain ridé, potirons, radis d’été/automne, radis roses pleine terre, salsifis, scorsonère, soja potager, tétragone, thym. (Tout le mois)
Fin de mois de préférence
chicorée endive

Repiquage :

– aubergine longue hâtive, betterave, céleri branches, céleri à côtes, chou cabus d’été / automne semés avant, chou de milan d’été / automne semés avant, concombre, courgette, melon, romarin, thym, tomate
Fin de mois de préférence
– Tous les semis préparés à l’intérieur ou sous abri. chou de Bruxelles, chou fleur hâtif, chou rouge, cornichon, piment, poivron, potirons (tous les planter de façon à enterrer un peu la tige), rutabaga, tomate

Plantations :

– haricots, pommes de terre à environ 10 cm de profondeur, tomates (Tout le mois)
– melons, pommes de terre les moins précoces (fin de mois)

Récolte :

– chou brocoli, épinard de printemps, pissenlit, laitue pommée printemps / batavia (Début de mois)
– artichaut, asperge (récolte après 3 ans), carotte courtes à forcer, chicorée sauvage (trévise, Vérone), chou cabus de printemps, ciboule, ciboulette, estragon, laitue à couper, laitue pommée d’hiver / batavia, navet de printemps, oignon blanc de printemps, persil frisé ou non, pois nain grain rond, radis roses pleine terre, romarin, rhubarbe, sauge, thym (Tout le mois)
– carotte 1/2 longue hâtive, cresson, fraises, pois mangetout (Fin de mois)

Potager

En Juin, que peut on semer ou récolter ?

Semis pleine terre :

– basilic, céleri à couper, chou cabus d’été / automne, chou cabus d’hiver, chou d’hiver frisé, chou de milan d’été / automne, chou de milan d’hiver, chou rouge, panais, poirée, pois mangetout, pois nain grain ridé (Début de mois)
– betteraves, carotte longue ou 1/2 pleine terre, chicorée Pain de sucre, chicorée sauvage (trévise, vérone), chicorée frisée et scarole, chou brocoli, chou de chine, chou rave, concombre, cornichons, courges, cresson, endive, fenouil, haricot grain, haricot vert, laitue à couper, laitue pommée été/automne / batavia, laitue romaine, melons, navets, persil frisé ou non, pissenlit, poireaux, potiron, radis d’été/automne, radis roses pleine terre, soja potager (Tout le mois)
– radis noir d’hiver (Fin de mois)

Arrachage / Repiquage :

– betterave, céleri branches, céleri à côtes, chou de milan d’été / automne semés avant, poivron, rutabaga, tomate, potiron, (Début de mois)
– aubergine, basilic, céleri rave, chicorées, chou de Bruxelles, chou cabus d’été / automne semés avant, chou fleur hâtif et tardif, chou rouge, concombres, courges, estragon, laitues, piment, poireaux,
– céleri à couper, chou cabus d’hiver, chou d’hiver frisé, chou de milan d’hiver (Fin de mois)

Plantations :

– oignon de couleur en bulbes, pomme de terre (Tout le mois)

Récolte :

– laitue pommée printemps / batavia (Début de mois)
– ail rose, aneth, arroche, artichaut, asperge (récolte après 3 ans), carotte courte à forcer, carotte 1/2 longue hâtive, chou cabus de printemps, ciboule, ciboulette, cresson, estragon, fève, laitue à couper, laitue pommée été/automne / batavia, navet de printemps, oignon blanc à confire, oignon blanc de printemps, oignon blanc très hâtif, oignon de couleur, persil frisé ou non, pois à rames grain rond, pois mangetout, pois nain grain ridé, pois nain grain rond, pomme de terre, radis roses pleine terre, romarin, rhubarbe, thym (Tout le mois)
– basilic, estragon, melon, pois à rames grain ridé (Fin de mois)


Calendrier des semis et récoltes de Janvier à Mars

Légumes du potager

Voici les informations de semis et de récoltes des plantes potagères.
Ce calendrier des semis vous indiquera les périodes de semis, de plantation, de repiquage et de récolte des légumes du jardin.

Suivez notre guide des semis et récoltes pour les 3 premiers mois de l’année :

JANVIER

– si vous êtes pressés : poireaux, asperges, oignons espagnols, ciboulette, romarin et lavande (semis en intérieur – fin de mois)
– carotte courtes à forcer, radis roses à forcer (semis sous abris – début de mois)
– laitue pommée printemps / batavia (semis sous abris – fin de mois)
– ciboulette (Semis pleine terre – fin de mois)
– chicorée Pain de sucre (récolte – début de mois)
– chicorée barbe de capucin, chicorée endive, chou brocoli, chou de Bruxelles, chou cabus d’hiver, chou d’hiver  frisé, chou de milan d’hiver, endive, oseille, mâche, mourre de porc (barkhausie), panais, persil frisé ou non, pissenlit, salsifis, scorsonère (récolte – fin de mois)

FEVRIER :

– asperges, basilic, céleris, ciboulette, estragon, lavande, marjolaine, menthes, oignons, oignons espagnols, persil, poireaux, romarin, sauge, thym (semis en intérieur – fin de mois)
– carottes courtes à forcer,  laitue pommée printemps / batavia, navets, radis roses à forcer (Semis sous abris)
– artichaut, aubergine longue hâtive, carotte 1/2 longue hâtive, céleri à côtes, ciboule, ciboulette, melon, piment, poireau, poivron, tomates précoces(semis sous abris – fin de mois)
– chou-fleur, échalote, estragon , oignon blanc très hâtif, persil frisé, pois à rames grain rond, pois nain grain rond, radis roses pleine terre (Semis pleine terre)
– brocolis, oignons de couleur (Semis pleine terre – fin de mois)
– ail rose, échalote, oignon (plantations – fin de mois)
– chicorée sauvage (trévise, Vérone), chou de Bruxelles, chou cabus d’hiver, chou de milan d’hiver, chou d’hiver frisé, chou brocoli, endives, laitue pommée d’hiver / batavia, mâche, mourre de porc (barkhausie), oseille, persil, persil frisé, pissenlit, radis roses à forcer, salsifis, scorsonère (récolte )
– épinard de printemps (récolte – fin de mois)


MARS :

– asperges, basilic, céleris, ciboulette, estragon, lavande, marjolaine, menthe, oignons, oignons espagnols, persil,  poireaux, romarin, sauge, thym (semis en intérieur )
– aubergine, basilic, betterave, carotte 1/2 longue hâtive, céleri branches, céleri à côtes, chou cabus d’été / automne, chou rouge, courge, courgette, laitue pommée printemps / batavia, melon, navets, piment, poireaux, poivron, radis roses pleine terre, tomate (semis sous abris )
– chou de Bruxelles, chou de milan d’été / automne, concombre,  cornichon, fenouil, potirons (semis sous abris – fin de mois)
– ail blanc, artichaut, carotte longue ou 1/2 pleine terre, chou fleur hâtif, choux, ciboule, ciboulette, échalote, estragon, laitue à couper, laitue romaine, navet de printemps, oignon de couleur, oignon blanc très hâtif, oignon blanc à confire, persil frisé ou non, pois nain grain rond, pois à rames grain rond, salsifis, scorsonère (Semis pleine terre )
– arroche, asperge, épinard d’automne, fève, laitue pommée été / automne / batavia, panais, persil « racines », pissenlit, poireaux, pois à rames grain ridé, pois nain grain ridé, rutabaga (Semis pleine terre – fin de mois)
– ail, asperges, échalotes, oignons de couleur, pommes de terre précoces (plantations)
– chicorée sauvage (trévise, Vérone), chou brocoli, chou de Bruxelles, chou d’hiver frisé, endives, épinard de printemps, estragon, laitue pommée d’hiver / batavia, mâche, mourre de porc (barkhausie), oseille, persil frisé ou non, pissenlit, poireaux, radis roses à forcer, romarin, salsifis, scorsonère, thym (récolte)
– radis roses pleine terre (récolte – fin de mois)

 Légumes du potager