Plus frais, juteux que jamais, les radis roses sont de retour sur le marché. Alors pourquoi ne pas faire une rafraichissante Salade de radis roses pour savourer l’arrivée prochaine de l’été? Comptez juste 20mn de préparation et de repos puis c’est parti pour un plaisir léger et plein de minéraux et de vitamine C !!     Ingrédients (4 personnes) 300g de radis roses 1 petit bouquet de coriandre 1 citron jaune 3 cuillères à soupe d’huile d’olive ou de tournesol [...]

Comme entrée de printemps, nous vous proposons notre recette de salade d’avocat et de pamplemousse. A consommer sans modération ! Comptez 15 minutes pour la préparation. Ingrédients (pour 4 personnes) : un avocat bien mûr la moitié d’un pamplemousse rose deux grosses cuillère à soupe de crème fraîche épaisse, un filet de jus de citron (facultatif si le pamplemousse est juteux) Préparation : Dans un petit saladier, disposez l’avocat coupé en dés et arrosé de jus [...]

Juin est l’un des mois de consommation idéale du litchi. De plus, le litchi est un fruit frais. C’est pourquoi nous vous proposons notre recette de charlotte à la mousse de litchi. A essayer d’urgence ! Comptez 30 minutes pour la préparation. Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : Pour la mousse :                            1 boîte de litchis au sirop 3 feuilles de gélatine 5 cuillères à soupe de fromage blanc (à 0% ou non) 2 cuillères [...]

Le concombre et le melon étant deux produits de cette saison, nous vous proposons notre recette qui mélange ces deux produits frais. Un vrai régal qui peut se consommer aussi bien en entrée qu’à l’apéritif. Comptez 10 minutes de préparation. Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 concombres 2 petits melons ou 1 gros 10 feuilles de menthe poivre noir sel Préparation : Épluchez les concombres et ôtez les grains puis coupez le en cubes d’1 [...]