Comment récolter ses graines de salade

varietes de salades, jolie présentation

Il n’y a pas de petites économies et la récolte de graines de salade est très facile à réaliser. Succès quasi garanti ! Il suffit de « laisser monter » vos salades.

varietes de salades
© cynoclub – Fotolia.com

Tout d’abord, sélectionnez deux ou trois de vos meilleures salades, et réservez-les pour les semences. Si vous souhaitez des plants résistants, il est évidemment  très important que vous collectiez des graines de salades les plus saines possibles.

Avec un peu de temps, la salade va monter en graine toute seule. Néanmoins,  si vos plants mères ont besoin d’un peu d’aide pour que  leurs tiges florales sortent, vous pouvez essayer de fendre les têtes partiellement avec un couteau.

Une fois que les laitues ont fleuri, leurs graines mûrissent peu à peu et après une quinzaine de jours, vous pouvez commencer à récolter les graines.



Récupérer les graines de salades :

Comment faire :

  • Cueillir le plant et l’enfourner dans un sac la tête en bas.
  • Une solution alternative est de : mettre le plant dans un seau ou une bassine.

Dans les 2 cas, il suffit ensuite de secouer et frotter pour enlever les graines.

Il vous reste à  souffler doucement sur les petits tas pour que les poils s’envolent. Les petites semences grises/noires resteront au fond du contenant.

Vous pouvez aussi laisser la plante entière la tête à l’envers dans le seau dans un endroit sec, ainsi les graines de salade non mûres qui restent continuent de mûrir en quelques jours. Si les graines ont l’air un peu humides, laissez les sécher sur un papier journal à l’ombre ou bien dans une pièce aérée pendant une petite semaine avant de les stocker.

 salade montee

Conserver les graines de salade :

Les graines de salades peuvent se conserver pendant environ 3 ans à condition qu’elles soient conservées dans un endroit sec et frais.
Si vous en avez encore, je vous conseille une petite boite à pellicule photo noir. Et avec une étiquette pour se souvenir de « ce que c’est que c’est petits grains noirs», c’est parfait.