Le jardin en novembre : ce qu’il faut faire ce mois ci !

Et oui on est déjà en Novembre ! Les jours raccourcissent, nous avons changé d’heure, il pleut, grêle ou même neige… mais ce n’est pas une raison pour abandonner votre jardin ! Alors à vous outils, il faut préparer le printemps qui arrive !

Voici venu le temps de la plantation !

Les légumes et le potager

  • Arrachez les plants de tomates restants, ils ne reprendront pas. S’ils ne sont pas malades, pensez à les composter !
  • Labourez votre sol afin qu’il puisse respirer cet hiver. Si votre terre est lourde, pensez à bêcher les grosses mottes.
  • Protégez vos légumes d’hiver à l’aide d’une toile d’hivernage.
  • Nettoyez vos carrés de culture. Pour cela retirer tout ce qui est gelé ou alors fané.

Les légumes à récolter

 

  • Poireau
  • Potiron
  • Betterave
  • Pomme de terre
  • Oignon
  • Navet
  • Chou fleur
  • Chou blanc
  • Chou de Bruxelles
  • Courge
  • Endive
  • Epinard
  • Laitue
  • Fenouil

 

Les légumes à planter et à semer

  • Carottes (sous un tunnel)
  • Choux fleurs
  • Ail blanc et violet
  • Echalote
  • Epinards
  • Petits pois
  • Poireaux
  • Fèves

 

 

Le verger

  • Pensez à tailler vos figuiers, noyers et noisetiers.
  • Taillez vos pommiers.
  • Supprimez de vos arbres tous les fruits pourris, ils sont de véritables nids à microbes qui attirent les parasites !
  • Traitez à l’aide de bouillie bordelaise les arbres qui n’ont pas encore de feuilles.



Nos astuces

  • Ramassez toutes les feuilles car elles sont souvent porteuses de maladies cryptogamiques qui pourraient hiverner dans votre jardin
  • Pour vos fleurs du jardin : Continuez à couper court les tiges des fleurs fanées
  • Taille d’arbustes et conifères :  effectuez une taille légère avant l’hiver afin de remodeler leur silhouette. ATTENTION : Ne taillez qu’en dehors de tout risque de gelée.
  • Scarifiez et luttez contre la mousse
  • Si vous possédez un bassin : veillez à sortir les plantes exotiques et à abriter les plantes aquatiques gélives
  • Désherber, nettoyer et enrichir le sol de la rocaille

Les autres points

C’est le moment de planter vos bulbes pour avoir des fleurs au printemps. Dans l’article consacré à ce sujet, nous vous donnons toutes nos techniques et tous les types de bulbes que vous pouvez planter !

Si vous possédez un balcon, pensez à rentrer toutes les plantes qui sont sensibles au gel, sinon, protégez les végétaux les plus sensibles au froid d’un voile d’hivernage et éventuellement d’une couverture autour du pot.

 

 

Le jardin en janvier : ce qu’il faut faire ce mois ci !

Travaux d'hiver au potager

Janvier est considéré comme le mois le plus froid de l’année. Il est l’heure pour vos plantes de se reposer et de combattre le gel et les basses températures. Cependant, il y a quand même des choses à faire au jardin au niveau récoltes, plantations et entretien !

Travaux d'hiver au potager

Les légumes et le potager

  • Pensez à disposer des protections hivernales comme des toiles d’hivernage. Cela leur permettra de passer l’hiver et de ne pas avoir trop froid ! Si vous avez déjà installé des toiles d’hivernage, vérifiez qu’elles n’ont pas bougé avec le vent. Privilégiez la protection sur les poireaux et les artichauts qui sont fragiles !
  • Si vous semez sous serre châssis ou tunnels, pensez à les aérer en cas de beau temps.
  • Pour éviter le tassement du sol qui serait néfaste à vos légumes en cas de gel, pensez à installer des petites planches de bois pour créer des allées dans le potager.
  • Il est temps de préparer son plan potager et de préparer la liste des graines à commander ! On vous donne tous nos conseils plan potager sur cet article.
  • Pour aider la terre de votre potager, nous vous conseillons d’ameublir le sol et de lui apporter un peu d’engrais éventuellement. Attention ! Ces travaux sont à faire s’il ne gèle pas !

Les légumes à récolter

  • Les topinambours
  • La mâche
  • L’oseille
  • Les salsifis
  • Les choux de Bruxelles
  • Les panais
  • Les endives
  • Les choux
  • Les chicorées sauvages
  • Les poireaux
  • Les pissenlits



Les légumes à planter

  • L’ail *
  • Les échalotes *
  • Les oignons jaunes *
  • Les laitues romaines (semis sur couche)
  • Les poireaux d’été (semis sur couche)
  • Les navets
  • Ail rose (dans le sud)
  • Les épinards (dans le sud)
  • Les fèves (dans le sud)
  • Les pois (dans le sud)
  • Le chou pommé
  • Les laitues d‘hiver
  • Les carottes (sur couche chaude)
  • Les radis (sur couche chaude)
  • Les choux fleurs (sur couche chaude)

Travaux à faire s’il ne gèle pas

 Potager en janvier Hortik

Le verger

  • Il est temps de traiter les arbres fruitiers ! Pensez à les traiter à la bouillie bordelaise afin de les aider à lutter contre les maladies comme le mildiou.
  • Aidez vos arbres à bien pousser en enrichissant le sol
  • Pour les arbres à pépins, les groseilliers, les ronces et les vignes, il est temps d’être taillés !
  • Binez au pied de vos arbres
  • Si vous avez des oliviers, il est temps de les transplanter !
  • Si vous souhaitez multiplier vos litchis, avocatiers et manguiers, pensez à rentrer les noyaux de ces fruits et à les mettre sur un radiateur : cela leur permettra de profiter de la chaleur et de bien germer ! Vous pourrez ainsi les ressortir au jardin quand le printemps reviendra.
  • C’est le moment de prélever les greffons des arbres !

 

Les autres points

  • Pour les gens qui ont des plantes de balcon, il est temps de protéger du gel les plantes fragiles et les plantes qui sont dans des pots en terre cuite.
  • Envie de faire une jolie jardinière fleurie ? Vous pourrez la garnir de primevères et pensées !
  • Pour drainer vos plantes, pensez à recouvrir le terreau de vos jardinières d’une couche de billes d’argile ou encore de gravier.

 

 

 

Le jardin en décembre : ce qu’il faut faire ce mois ci !

Jardin sous la neige

Décembre, les premières neiges, du verglas, Noël et Nouvel an… Et oui on y est ! On pourrait penser qu’en décembre il n’y a plus rien à faire au jardin, et pourtant ! Alors pour bien finir l’année au potager, suivez le guide !

Jardin sous la neige

Les légumes et le potager

  • Il est temps de commencer les premiers semis sur couche chaude !
  • En hiver, pensez également à apporter du compost et engrais à votre terre pour la nourrir
  • Pour protéger vos légumes du gel et des intempéries, pensez à l’hivernage et paillage. Retrouvez nos conseils en hivernage ici.

 

Les légumes à récolter

Voici tous les légumes de saison à récolter ce mois-ci dans votre potager :

  • Les endives
  • Les carottes
  • Les poireaux
  • Les choux de Bruxelles
  • Les choux pommés
  • Les betteraves
  • Les courges
  • L’oignon
  • Les pommes de terre
  • La mâche
  • Le potiron
  • Les topinambours



Les légumes à semer et planter en décembre

On pourrait penser que parce qu’on est en décembre, il n’y a rien à semer ou à planter, ce n’est pas le cas, fort heureusement !

Vous allez juste vous adapter, et changer le mode de culture : semis, semis sur couches couches, semis sous serres châssis…  voici un petit guide pour les semis sur couche chaude

et ci dessous la liste des légumes à semer et planter ce mois-ci :

 Salade sous serre

  • Les pois (dans l’Ouest, le Sud Ouest et le Midi)
  • La mâche
  • La laitue
  • Les poireaux d’été (sur couche chaude)
  • L’estragon
  • Échalote grise
  • Les choux brocolis (sous serre châssis)
  • Le ciboule

 

Le verger en décembre

  • Plantez des petits fruits, des arbres à racines nues. Vous pouvez également planter des vignes résistantes aux maladies.
  • Ramassez les fruits momifiés et ceux tombés au sol
  • Traitez les arbres fruitiers s’ils sont atteints (pensez à les traiter quand ils ne gèlent pas s’ils sont malades !)

 

Les autres points à savoir pour décembre au jardin

Ramassez les feuilles qu’ils restent dans votre jardin de l’automne. Si vous possédez une serre, pensez à l’aérer quand il fait sec, cela fera le plus grand bien à vos plantes ! Décembre c’est aussi le temps de la jacinthe et de la poinsettia. Ces deux fleurs sont très décoratives, pour tout savoir sur comment les entretenir et les faire prospérer, retrouvez nos fiches conseils sur le blog !