Dernière date de modification août 23rd, 2023
Décembre, les premières neiges, du verglas, Noël et Nouvel an… Et oui on y est ! On pourrait penser qu’en décembre il n’y a plus rien à faire au jardin, et pourtant ! Alors pour bien finir l’année au potager, suivez le guide !
Les légumes et le potager
- Il est temps de commencer les premiers semis sur couche chaude !
- En hiver, pensez également à apporter du compost et engrais à votre terre pour la nourrir
- Pour protéger vos légumes du gel et des intempéries, pensez à l’hivernage et paillage. Retrouvez nos conseils en hivernage ici.
Les légumes à récolter
Voici tous les légumes de saison à récolter ce mois-ci dans votre potager :
- Les endives
- Les carottes
- Les poireaux
- Les choux de Bruxelles
- Les choux pommés
- Les betteraves
- Les courges
- L’oignon
- Les pommes de terre
- La mâche
- Le potiron
- Les topinambours
Les légumes à semer et planter en décembre
On pourrait penser que parce qu’on est en décembre, il n’y a rien à semer ou à planter, ce n’est pas le cas, fort heureusement !
Vous allez juste vous adapter, et changer le mode de culture : semis, semis sur couches couches, semis sous serres châssis… voici un petit guide pour les semis sur couche chaude
et ci dessous la liste des légumes à semer et planter ce mois-ci :
- Les pois (dans l’Ouest, le Sud Ouest et le Midi)
- La mâche
- La laitue
- Les poireaux d’été (sur couche chaude)
- L’estragon
- Échalote grise
- Les choux brocolis (sous serre châssis)
- Le ciboule
Le verger en décembre
- Plantez des petits fruits, des arbres à racines nues. Vous pouvez également planter des vignes résistantes aux maladies.
- Ramassez les fruits momifiés et ceux tombés au sol
- Traitez les arbres fruitiers s’ils sont atteints (pensez à les traiter quand ils ne gèlent pas s’ils sont malades !)
Les autres points à savoir pour décembre au jardin
Ramassez les feuilles qu’ils restent dans votre jardin de l’automne. Si vous possédez une serre, pensez à l’aérer quand il fait sec, cela fera le plus grand bien à vos plantes ! Décembre c’est aussi le temps de la jacinthe et de la poinsettia. Ces deux fleurs sont très décoratives, pour tout savoir sur comment les entretenir et les faire prospérer, retrouvez nos fiches conseils sur le blog !