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Dernière date de modification avril 29th, 2018Quelles sont les origines du topinambour ? Le topinambour appelé également « l’artichaut du Canada » mais aussi « poire de terre » nous vient à la base d’Amérique du Nord. La culture de cette plante potagère … Continuer de lire Spécial légumes oubliés : le topinambour
Dernière date de modification avril 22nd, 2018La pomme de terre vitelotte, quelles sont ses origines ? La pomme de terre violette, aussi appelée « négresse » ou « truffe de Chine » ou « vitelotte » est une pomme de terre originaire de France qui a … Continuer de lire Semaine spéciale légumes oubliés : la pomme de terre vitelotte
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