Dernière date de modification mars 31st, 2023

Le pavot d’Orient ( Papaver orientale ), ce sont des fleurs vivaces herbacées avec de grandes fleurs aux couleurs vives dont les pétales rappellent le papier crépon. Ces plantes sont cultivées principalement pour leurs fleurs, bien qu’elles portent également un beau feuillage au printemps. Ils ne sont qu’un des différents types de coquelicots ou papaver.

Table d’information sur le pavot d’Orient

Nom commun	Pavot d’Orient ou oriental
Nom botanique	Papaver orientale
Famille	Papavéracées
Type de plante	Herbacée, vivace
Taille adulte	60 à 90 cm
Exposition au soleil	Ensoleillé à mi-ombre
Le type de sol	Humide, bien drainé
pH du sol	Neutre
Temps de floraison	Printemps été
Couleur de la fleur	Orange, rouge, rose, blanc
Feuillage	Caduc
Multiplication	Bouturage des racines, semis, division
Toxicité	Toxique pour les humains  , toxique pour les chiens  , toxique pour les chats

Le pavot d’Orient est issu de la grande variété de plantes de la famille des Papavéracées dont fait également partie le coquelicot, mais aussi le pavot à opium ou papaver somniferum.

Comment prendre soin des Pavots d’Orient

Lorsqu’on se demande comment prendre soin des pavots d’Orient, les règles sont peu nombreuses. Un placement soigné et ensoleillé est essentiel. Une fois plantées, ces beautés n’aiment pas bouger.

Amendez le sol chaque année au printemps avec du compost. Même si les pavots d’Orient peuvent tolérer la sécheresse, une fois établis, gardez les jeunes plants bien arrosés.

Contrairement aux types de pavots plus petits cultivés en graines, tels que le pavot de Californie, le pavot à pain et le pavot des Flandres, le pavot d’Orient est une véritable plante vivace. La plante mère revient chaque année et se développe lentement au fil du temps pour produire une plante plus grande et plus de fleurs. Le seul inconvénient des pavots d’Orient est qu’ils meurent en été, il est donc préférable de les planter dans un jardin avec beaucoup d’autres fleurs d’été pour combler les vides laissés par le pavot oriental.

Où placer le pavot d’Orient dans un jardin et auprès de quels autres plantes

Plantez des pavots d’Orient au milieu ou à l’arrière de la bordure de fleurs pour laisser d’autres fleurs remplir l’espace une fois qu’ils meurent. Cachez le feuillage flétri du pavot avec des plantes vivaces à floraison estivale telles que l’iris de Sibérie, le gypsophile, la sauge russe, les hémérocalles et la rudbeckie. Protégez le nouveau feuillage de pavot à l’automne avec du paillis d’écorce ou des branches de pin.

Semer des pavots d’Orient

Lorsque l’on parle de la culture du pavot d’orient, il faut commencer par la propagation. Les pépinières proposent rarement des plants de pavot d’orient en pot car ils sont difficiles à transplanter. Une fois semées, ces fleurs n’aiment pas être dérangées. Par conséquent, la méthode la plus simple pour cultiver des pavots orientaux consiste à semer les graines directement dans le sol.

Sélectionnez un site qui reçoit beaucoup de soleil, au moins six heures par jour, et retournez entre 2,5 et 5 cm de sol. Les pavots d’Orient ne sont pas particulièrement soucieux de leur sol, mais ils sont pointilleux sur le drainage. Si le drainage est mauvais, amendez le sol avec 5 cm de compost avant de planter.

D’où viennent les graines de pavot qu’il y a sur notre pain ?

Les graines de pavot sont de petites graines oléagineuses nutritives de forme ovale obtenues à partir de la capsule de pavot à opium ( Papaver somniferum L ). Leur goût et leur arôme agréables de noisette les rendent adaptés aux produits de boulangerie tels que les petits pains, les gâteaux, les biscuits et les biscuits. 

Plusieurs variétés de graines de pavot sont connues telles que le blanc, le jaune, le brun, le bleu et le noir. Ils contiennent de petites quantités d’alcaloïdes morphiniques, comme la morphine (18,6 mg/kg) et la codéine (2,3 mg/kg).  Ils peuvent être trouvés dans le commerce sous les formes suivantes :

• Graines décortiquées
• Huile
• Farine

L’opium des graines de pavot sous surveillance

En France, une enquête a été menée en 2020 concernant la contamination possible par les alcaloïdes d’opium des graines de pavot vendues aux consommateurs et des produits de boulangerie en contenant

Une teneur en alcaloïdes opioïdes des graines de pavot sous surveillance

Les graines de pavot (ou graines d’œillette) sont des graines oléagineuses issues de la plante Papaver somniferum L..Cette plante contient naturellement des alcaloïdes d’opium dont les plus connus sont la morphine et la codéine, utilisés en médecine comme antalgiques (médicaments anti-douleur). Elle peut être cultivée à des fins alimentaires ou pharmaceutiques…; lire la suite sur le site du gouvernement

Comparaison entre une photo de coquelicot et une photo de pavot d’Orient

Le pavot de Californie en photo

Le pavot de Californie aussi nommé Eschscholtzia de Californie est une plante vivace, mais souvent cultivée comme une plante annuelle car son cycle de vie n’excède pas quelques années (deux en moyenne).