Dernière date de modification septembre 10th, 2023

Vous rêvez d’un potager mais vous ne disposez pas de l’espace nécessaire ? Le blog Hortik vous apporte la solution tendance et accessible : le carré potager !

Cette méthode permet une économie de place, d’eau et d’entretien.

 

C’est un jardinier américain Mel Bartholomew qui a popularisé la technique du potager carré avec son ouvrage « Square Foot Gardening » publié en 1981 et réédité à de nombreuses reprises depuis.

Les grands principes de cette méthode sont extrêmement simples, il s’agit de jardiner dans des carrés surélevés, de 1 m 20 de côté, divisés en cases de 30 cm de côté.

Créer son jardin potager dans un carré potager est plus facile pour démarrer : trouver le modèle de potager est plus rapide 🙂

On obtient ainsi 16 emplacements par carré, sur 1,5 m² de surface environ :

Voici les 5 étapes pour installer votre carré potager :

• Etape 1 : Choisissez le meilleur emplacement.

Pour cela observez les particularités de votre terrain

1. L’ensoleillement
2. L’humidité
3. Le vent

•  Etape 2 : Choisissez la taille de votre carré potager,  commencez petit !

L’idéal pour se familiariser avec le potager en carré est de commencer avec 4 carrés.

•  Etape 3 : Préparez vos carrés de culture,

Au moment de remplir les coffres, ne cédez pas à la facilité qui serait de n’utiliser que du terreau et du compost ; leur irrigation deviendrait presque impossible.

             Apportez au moins un tiers de terre de jardin.

•   Etape 4 : Choisissez les variétés que vous souhaitez cultiver,

Mais attention certaines ne se cultivent pas en carré car elles sont :

1.   Trop encombrantes : pomme de terre, courge, artichaut
2.   Trop envahissantes : menthe, topinambour
3.   Trop lente à pousser : choux de Bruxelles, salsifis

• Etape 5 : Semez uniquement des légumes indispensables

Nous vous proposons de semer notamment les 3 légumes suivants, dits faciles à cultiver

1.   Radis
2.   Carottes
3.   Epinards

Il est plus simple d’installer des plants déjà démarrés, cela limite la durée d’occupation tout en augmentant vos chances de récolte. Pensez également aux bonnes associations entre légumes !

Attention : les principaux problèmes du potager en carrés sont l’arrosage, en effet il ne faut jamais le laisser s’assécher car il serait très difficile de le réhumidifier ensuite. Le deuxième inconvénient est de garder un sol riche en oligoéléments et éléments nutritifs, ce qui est difficile car il est sans cesse sollicité.

à vous de jouer !