19 mar 2012

Calendrier des semis et récoltes de Juillet à Septembre

Voici sous forme de liste les informations de semis et de récoltes des plantes potagères.
Ce calendrier des semis vous indiquera les périodes de semis, de plantation, de repiquage et de récolte des légumes du jardin.

Suivez notre guide des semis et récoltes pour juillet, aout, septembre :

JUILLET:

Semis pleine terre :

– endive, pissenlit ( Début de mois)
– carotte longue ou 1/2 pleine terre, chicorée frisée et scarole, chou de chine, cresson, épinards, fenouil, haricot grain, haricot vert, laitue à couper, laitue pommée été/automne / batavia, mourre de porc (barkhausie), navet d’automne, persil frisé, poireaux, oseille, radis d’été/automne, radis d’hiver, radis noir d’hiver, radis roses pleine terre
– mâche (Fin de mois)

Arrachage / Repiquage :

– repiquage  : céleri à couper, chou de Bruxelles, chou cabus d’hiver, chou d’hiver frisé, chou de milan d’hiver, chou fleur tardif ( Début de mois)
– repiquage :  chou cabus d’été / automne, chou de milan d’été / automne, chou rave, estragon
– repiquage : brocoli (Fin de mois)

Plantations :

-oignon de couleur en bulbe

Récolte :

– navet de printemps (Début de mois)
– ail blanc, aneth, arroche, aubergine, basilic, carotte longue ou 1/2 pleine terre, carotte 1/2 longue hâtive, chicorée frisée et scarole, chou fleur hâtif, chou rouge, ciboule, ciboulette, concombre, cornichon, courge, courgette, cresson, échalote, estragon, fève, haricot vert, laitue à couper, laitue pommée été/automne / batavia, laitue romaine, melon, oignon blanc à confire, oignon blanc très hâtif, persil frisé ou non, piment hâtée, pois mangetout, pois nain grain ridé, pois nain grain rond, pois à rames grain ridé, pois à rames grain rond, pomme de terre, poireau, radis d’été/automne, radis roses pleine terre, tomate
– artichaut, aubergine longue hâtive, betterave, céleri à couper, poirée, poivron, tomates (Fin de mois)

AOUT:

Semis pleine terre :
Début de mois de préférence
cresson, haricot vert, laitue pommée été/automne / batavia
Tout le mois

carottes d’hiver, chicorée frisée et scarole, chou de chine, épinards, laitue à couper, mâche, mourre de porc (barkhausie), navet d’automne, oignon blanc de printemps, persil frisé ou non, radis d’hiver, radis noir d’hiver, radis roses pleine terre
Fin de mois de préférence
laitue pommée d’hiver / batavia

Arrachage / Repiquage :
Début de mois de préférence
chou brocoli
Tout le mois
Repiquez : poireaux, laitues, choux

 

Récolte :
Tout le mois :

ail blanc, aneth, arroche,  artichaut,  aubergine, aubergine longue hâtive,  basilic, betterave, carotte longue ou 1/2 pleine terre,  céleri à côtes, céleri à couper, chicorée frisée et scarole, chou fleur hâtif,  chou rave, chou rouge, ciboule,  ciboulette,  concombre,  coriandre, cornichon, courge, courgette, cresson, échalote,  estragon,  fève,  haricot grain,  haricot vert, laitue à couper,  laitue pommée été/automne / batavia, laitue romaine,  melon,  oignon blanc à confire,  oignon de couleur  issu de bulbes et de semis, persil frisé ou non, piment hâté,  poireau, poirée,  pois mangetout, pois nain grain ridé, pois à rames grain ridé, pois à rames grain rond, poivron, pomme de terre,  radis d’été/automne, radis roses pleine terre, tomate
Fin de mois de préférence

céleri branches, cornichons, fenouil, piment, tétragone

Pommes de terre

SEPTEMBRE:

Semis pleine terre :
Début de mois de préférence :
navet d’automne, persil frisé
Tout le mois :
ail rose, chou cabus de printemps, laitue à couper, laitue pommée d’hiver / batavia, mâche, mourre de porc (barkhausie), oignon blanc de printemps, oseille, poireaux, radis d’hiver, radis roses pleine terre
Fin de mois de préférence
épinard de printemps

repiquage : romarin, thym

à arracher et mettre en silo : chicorée barbe de capucin
Récolte :
Début de mois de préférence
fève, laitue romaine, melon
Tout le mois

Récoltez les légumes racines et entreposez-les dans un local frais.
aneth, arroche, artichaut, aubergine, aubergine longue hâtive, basilic, betterave, cardon, carotte longue ou 1/2 pleine terre, céleri à côtes, céleri à couper, céleri branches, chicorée frisée et scarole, chou de Bruxelles, chou de chine, chou fleur hâtif et tardif, chou rave, chou rouge, ciboule, ciboulette, concombre, coriandre, cornichon, courge, courgette, cresson, estragon, fenouil, haricot grain, haricot vert, laitue à couper, laitue pommée été/automne / batavia, melon, navets, oignon de couleur « semis », persil frisé ou non, piment hâté ou non, poireau, poirée, pois mangetout, pois à rames grain ridé, poivron, pomme de terre, potiron, radis roses pleine terre, radis d’été/automne, rutabaga, soja potager, tétragone, tomate
Fin de mois de préférence
céleri rave, chou cabus d’été / automne, chou de milan d’été / automne, navet d’automne, persil « racines », radis noir d’hiver

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Michel

Publié par : Michel G.

Michel, c'est notre jardinier, et le maître du potager. Autrefois maitre d'école, Michel profite maintenant pleinement de son potager, et y fait cultiver tous les légumes et quelques fruits qui profiteront à tout son entourage : haricots verts, tomates, asperges, courgettes, melons, fraises, ... Michel vous propose donc des articles liés au potager et au verger dès qu'il a un peu de temps. La plupart des photos de potager sont prises de chez lui. Google+

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