œufs dans boite à œufs

Les coquilles d’œufs : 8 manières de les utiliser au jardin

Les œufs sont présents dans la plupart des foyers, encore plus depuis que l’on incite à avoir des poules pour aider à détruire les déchets alimentaires entre autres, mais que faire des coquilles d’oeufs. Avez-vous déjà mis au compost vos œufs ? Si oui, cela n’est pas un franc succès n’est ce pas ? Après 6-9 mois, on voit toujours les coquilles d’œufs en l’état, pas de décomposition, c’est agaçant non?

De quoi est constituée la coquille d’œuf ?

Voici la composition d’une coquille d’œuf, produit naturel, dépendant de ce que mangent vos poules tout de même, de façon générale :

  • 95% de carbonate de calcium
  • 0.3% de phosphore
  • 0.3% de magnésium
  • des traces de sodium, potassium, zinc, manganèse, fer et cuivre

C’est fou sachant d’où cela vient non ?

Et ce serait dommage de jeter ces nutriments à la poubelle, alors que ce sont des bons nutriments.

Le carbonate de calcium aide à abaisser le niveau de pH du sol et à le rendre plus alcalin qu’acide. C’est bénéfique pour la croissance des plantes car de nombreuses plantes préfèrent pousser dans un sol peu acide. Les niveaux de pH inférieurs du sol aident les plantes à absorber plus de nutriments et agissent également comme un répulsif contre les éléments qui peuvent être toxiques pour les plantes. Cela dit, assurez-vous de faire vos recherches pour savoir si vos plantes préfèrent ou non un sol acide ou alcalin, et évitez d’utiliser de l’engrais en coquille d’œuf sur des plantes qui aiment l’acide.

œufs dans boite à œufs
œufs dans boite à œufs

Comment préparer des coquilles d’oeufs pour son jardin

Vous aurez besoin d’une quantité importante de coquilles d’œufs à utiliser dans votre jardin, mais elles sont faciles à conserver et à préparer.

Chaque fois que vous utilisez des œufs pour cuisiner ou cuire au four, conservez simplement les coquilles. 

  • nettoyez les coquilles d’oeufs

Pour nettoyer les coquilles d’œufs, il suffit de les rincer rapidement. Laissez-les sécher, vous pouvez les étendre sur du papier journal pour les faire sécher à l’air, puis mettez-les dans un bol ou un récipient pour les stocker jusqu’à ce que vous en ayez assez à utiliser. 

  • écrasez les coquilles

La plupart du temps l’utilisation des coquilles d’oeufs se fera sous forme écrasée, donc pour gagner de la place, écrasez les coquilles de suite et continuez à ajouter à votre récipient ou bol.

vous pouvez en conserver tout de même un peu non écrasées, en fonction de l’utilisation que vous voudrez en faire

Broyer les coquilles est facile. Vous pouvez utiliser vos mains, un rouleau à pâtisserie avec des coquilles d’œufs placées dans un sac en plastique à fermeture éclair, un mortier et un pilon, un marteau de cuisine ou tout ce que vous avez pour faire le travail.

Pour faire une poudre de coquille d’œuf broyée, le meilleur outil est votre mixeur de cuisine. Certaines personnes utilisent également un robot culinaire. 

1- Démarrez vos graines dans des coquilles d’œufs

Vous aurez pour cela préalablement mis de coté et nettoyé des grosses moitiés d’œuf intactes.

Imaginez 6 demi coquilles d’œufs placés dans des boites à œufs, donc stables : c’est le parfait kit de démarrage de semences !

  • Utilisez un clou ou équivalent pour faire un trou de drainage au fond de la coquille, sans casser toute la coquille évidemment 🙂
  • Vous pouvez alors remplir les coquilles de terreau assez fin (sans gros bouts de bois).
  • plantez 1 à 2 graines par coquille, vous éclaircirez ensuite, mettez bien la graine à la profondeur recommandée.
  • et voila, les coquilles en pot sont dans la boite à oeufs

Certes, c’est un peu petit pour des semis, mais pour démarrer, c’est impeccable. Les semis qui sont démarrés dans des coquilles d’œufs seront faciles à mettre en pot et/ou à planter directement dans le sol. Pour planter, vous devrez casser ou fissurer la coque pour permettre aux racines de se développer et de se développer.

2- Des coquilles d’œufs pour améliorer le drainage du sol

Mélangez des coquilles d’œufs petites à grossières dans n’importe quel sol de jardin ou terre de jardin en conteneur pour améliorer la circulation de l’air dans le sol. Ceci est particulièrement utile dans les sols durs. C’est une astuce utile pour le jardinage en pots où même les bons sols peuvent se compacter avec le temps et avec des arrosages répétés. Les coquilles d’œufs améliorent également l’écoulement et le drainage de l’eau à travers le sol.

Une bonne circulation d’air et un bon apport d’oxygène sont impératifs pour la santé des racines et l’apport de nutriments, donc tout ce que vous pouvez faire pour améliorer cela sera un avantage pour vos plantes.

coquilles d'oeufs cassées non broyées
coquilles d’oeufs cassées non broyées

3-Améliorer le drainage des cultures en pot ou jardinière

Un bon drainage est essentiel pour les jardins en conteneurs et les plantes en pot de toutes sortes. Les coquilles d’œufs sont un bon moyen à double usage d’y parvenir. Ils aideront également à améliorer la circulation et le flux d’air vers les racines, ce qui est également essentiel pour l’absorption des nutriments. Tapisser le fond de votre pot ou récipient avec les coquilles broyées. Une hauteur de 2cm est une bonne règle générale, mais cela dépendra en fait de la taille de votre pot. Les grands conteneurs bénéficieront de 5-6 cm ou plus de matériau de drainage. Les petits pots peuvent n’avoir besoin que de un peu moins de 1 cm.

4- Utiliser comme amendement de sol

Si votre sol est acide, un amendement avec une source de calcium peut être utile, selon ce que vous voulez cultiver. Renseignez vous d’abord sur la culture que vous voulez planter et si elle a besoin ou non d’un milieu acide pour évoluer, si oui, dans ce cas il est préférable de ne pas ajouter de coquilles d’œufs broyées à ses pieds.

Mettre de la poudre de coquilles d’œufs rend votre terre plus alcaline avec le calcium présent.

Les résultats de votre analyse de sol vous aideront à décider si l’ajout de calcium à votre sol est une bonne idée ou non.

Pour amender votre sol avec des coquilles d’oeufs, il faut que vous les ayez préalablement broyées de façon à ce que la poudre soit plus fine que du sable. De cette manière, cette poudre est tout aussi voire plus efficace que de la chaux agricole, car elle fournit une source de calcium facilement absorbable pour les plantes. Les gros morceaux de coquille se décomposent trop lentement pour servir d’amendement ou d’adoucisseur de sol.

5- Utiliser les coquilles d’œufs pour équilibrer le lombricomposteur

Si vous avez un lombricomposteur chez vous, vous devriez apprécier l’utilisation des coquilles d’œufs dans ceux-ci. Les coquilles d’œufs aident à maintenir l’équilibre du sol et à réduire l’acidité, une teneur élevée en acide du sol peut être nocive pour les vers de terre. Ils fournissent également du sable aux vers, ce qui est important pour leur système digestif. Au fur et à mesure que les vers digèrent les coquilles, ils contribuent à leur décomposition et rendent le calcium disponible dans le sol.

Les coquilles doivent être ajoutés sous forme de poudre, à raison d’une demi tasse par mois.

coquilles d'oeufs cassées non broyées
coquilles d’œufs cassées avec thé non broyées

6- Un engrais pour les plantes

Les coquilles d’œufs contiennent également du phosphore et du potassium, qui est une source d’engrais bienvenue pour vos plantes. Si vous ne lavez pas les coquilles, elles sont également une source d’azote. Pour cette raison, les coquilles d’œufs comme engrais sont l’une des rares fois où on ne lave pas les coquilles avant de les utiliser, il faut tout de même les faire sécher avant utilisation.

L’engrais de coquille d’œufs est particulièrement bon pour les plantes qui ont des besoins élevés en calcium et les plantes qui sont des sources de grandes quantités de calcium alimentaire. Ceux-ci comprennent les tomates, les aubergines, les poivrons, le brocoli, le chou-fleur, le chou frisé, la bette à carde et les épinards.

Pour l’utiliser, enfoncez les coquilles d’oeufs d’au moins quelques centimètres dans la terre. Vous pouvez l’intégrer broyé, en poudre, ou ajouté à de l’eau.

Sur le même principe, on peut préparer la terre quelques mois avant d’y planter les légumes tels que les tomates, les aubergines, le brocoli, … afin d’éviter la pourriture apicale. Mais lorsqu’elle est déjà là, il est difficile de changer les choses. Il faut intégrer les coquilles d’oeufs broyées en amont dans la terre, en petite quantité et quelques mois avant la plantation.

7- Un thé à la coquille d’oeufs ?

Un thé aux coquilles d’œufs est un moyen d’extraire plus rapidement une partie du calcium et des minéraux des coquilles d’œufs et de les distribuer d’une manière plus rapide et plus disponible pour la plante.

Pulvérisez directement sur les feuilles de la plante pour qu’elle absorbe plus rapidement les nutriments. Vérifiez toujours au préalable quels types de plantes sont susceptibles d’apprécier ou non ce thé.

Comment faire le thé à la coquille d’oeufs

  • Rincez et séchez 6 à 12 coquilles d’œufs, puis émiettez-les ou broyez-les en petits morceaux. Mettez-les dans un bol ou un récipient résistant à la chaleur.
  • Couvrez les coquilles d’œufs d’eau bouillante. Réserver et laisser infuser 24 heures.
  • Filtrez les coquilles d’œufs de l’eau, en réservant l’eau. Ce sera votre « thé ». Vous pouvez jeter les morceaux de coquille dans votre tas de compost.
  • Utilisez le thé pour arroser les plantes ou versez le thé dans un flacon pulvérisateur pour l’utiliser comme pulvérisation foliaire.

L’arrosage avec du thé de coquille d’œuf est utile pour les semis et les plantes d’intérieur dont le sol ne peut pas être totalement modifié et est donc difficile à amender. C’est une bonne source de calcium et de potassium et un bon stimulant pour les plantes stressées.

8- Protéger les plantes contre les limaces, les ravageurs

Pour utiliser les coquilles d’œufs pour protéger vos plantes des limaces et des ravageurs, vous allez écraser légèrement vos coquilles au lieu de les broyer complètement.

Lorsqu’ils sont légèrement écrasés et placés autour de la base des plantes, les bords tranchants et dentelés des coquilles forment une barrière protectrice. Une barrière que la peau extérieure lisse et visqueuse des limaces et autres petits parasites ne peut franchir sans être coupée.

coquilles d'oeufs cassées non broyées
coquilles d’oeufs cassées non broyées